Somon sarat - 150g Cartofi - 2 buc Usturoi - 2 catei Ulei vegetal - 3 linguri. l. Oțet 6% - 1 linguriță. sau suc proaspăt de lămâie Salata verde - 1 buchet.
Pregătirea salatei cu somon și cartofi:
Fierbeți cartofii în coajă, răciți, curățați și tăiați cubulețe.
Tăiați somonul în bucăți mici sau fâșii.
Frunzele de salată pot fi folosite întregi sau rupte manual.
Sosul pentru salata cu somon si cartofi se prepara astfel: se amesteca bine uleiul vegetal, otetul si usturoiul stors printr-o presa de usturoi.
Intr-un bol de salata punem pe fund frunze de salata verde, cartofii si somonul peste ele, deasupra turnam sosul.
Puteți decora o salată cu somon și cartofi cu pătrunjel sau mărar.