Acest fel de mâncare ne-a venit din bucătăria americană, bărbaților de acolo le place să gătească aceste aripioare ca gustare pentru berea lor. Dar, pe lângă bere, sunt un plus foarte bun și gustos pentru orice garnitură, dacă le serviți cu ketchup sau sos și multe legume și ierburi proaspete., Mâncăruri din carne,
Dar principalul lor avantaj este că se prepară foarte ușor și rapid și sunt considerate o opțiune foarte bugetară. Așadar, dacă doriți să vă răsfățați cu ceva delicios, asigurați-vă că folosiți această rețetă de aripioare de pui prăjite, deoarece acestea pot fi preparate cel puțin în fiecare zi. Adevărat, acestea sunt calorii în plus, așa că aveți grijă să nu mâncați în exces!
Ingrediente:
Aripioare de pui — 1,7 kg Ouă - 2 buc. Făină - 1 cană Ulei vegetal — 2-3 pahare Curry - 1/2 linguriță Ardei iute - 1/2 linguriță Ketchup - 2 linguri. l. Sare - 1/2 linguriță.
Metoda de preparare:
În primul rând, să spălăm aripioarele, să le usucăm cu șervețele sau prosoape de hârtie. Se presară apoi cu piper, curry și sare, se adaugă ketchup și se amestecă totul bine.
Acoperim vasul cu un capac sau îl sigilăm cu folie alimentară și îl trimitem la frigider pentru cel puțin o oră și jumătate până la două pentru marinare.
Înainte de a începe să gătiți aripioarele deja marinate, bateți ușor ouăle de pui cu o furculiță.
Cerneți făina într-un castron separat, adăugați niște pesmet în același castron. Scufundați fiecare aripă mai întâi în ou, apoi în făină.
Într-o tigaie adâncă sau la ceaun, se încălzește uleiul vegetal până se încinge și se prăjesc aripioarele până când sunt gata. Se pune imediat pe gratar, ca sa se scurga excesul de grasime. De asemenea, îl puteți folosiservetele sau prosoape de hartie, absorb perfect si excesul de ulei.
Acum este probabil partea cea mai dificilă... glumesc, cea mai plăcută! iti doresc pofta placuta!