Iubitorii de bere le vor plăcea cu siguranță acest fel de mâncare, și nu numai atât, dar este și preparat simplu și rapid. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, aripioarele sunt spălate, părțile inutile sunt îndepărtate, inclusiv prima falangă subțire, iar aripioarele sunt lăsate intacte.
Ștergeți aripile finite cu un prosop de hârtie. Pune faina de grau, pudra de chili si sare intr-o punga de polietilena uscata si curata.
Acum trebuie să agitați totul, astfel încât totul să fie amestecat uniform, apoi puneți puii pregătiți pentru prăjit, care sunt într-o pungă legată cu condimente și făină, și agitați-i de mai multe ori, astfel încât toate aripioarele să fie uniform acoperite cu pâine.
Puneți aripioarele pregătite într-o tigaie cu pereți groși cu ulei vegetal încălzit într-o cantitate suficientă pentru prăjire.
Întindeți aripioarele cât puteți să le prăjiți și întoarceți-le într-o crustă aurie. Se prăjește timp de 8-10 minute. Gata de pus într-un vas termos până ce celelalte sunt gata.
Se serveste fierbinte.
Ingrediente pentru o gustare de aripioare de pui:
- aripioare de pui - 12 bucăți;
- făină de grâu - 2 linguri;
- pudră de chili - 1 lingură (sau după gust);
- ulei de floarea soarelui - dacă este necesar pentru prăjire;
- sare de masă - 0,5 linguriță.