In fata ta este un aperitiv usor de preparat si extrem de gustos facut din paine pita cu umplutura de branza, oua si verdeata. Pentru gătit, veți avea nevoie de foarte puțin timp și efort, totul este foarte simplu și rapid. Dar rezultatul este grozav, cu siguranță vă va plăcea!, Rețete de aperitive,
Ingrediente:
Brânză - 300 p. Maioneză - 150 p. Ou - 3 buc. O foaie de pâine pita — 4 buc. Smântână - 1 lingură. l. Verdeturi - după gust.
Metoda de preparare:
Vom pregăti o astfel de gustare sub formă de plicuri. Din aceasta, tăiați pita în 4 dreptunghiuri identice (dacă pita este mare). După aceea, ungeți fiecare cu maioneză.
Este indicat să fierbeți ouăle în prealabil, înainte de a începe gătitul. Scufundați-le în apă rece, curățați-le și tăiați-le în cuburi mici sau frecați-le pe răzătoarea grosieră. În același mod, frecați brânza tare pe aceeași răzătoare. Tăiați ierburile proaspete. Strângeți totul într-un singur recipient, asezonați cu smântână și amestecați bine, adăugați sare și condimente după gust.
După aceea, întindeți umplutura pe bucățile dreptunghiulare de lavash deja pregătite, în proporții egale. Îndoiți sub formă de plicuri ca în fotografie.
În continuare, trimitem o tigaie uscată la aragaz și o încălzim. După aceea, întindem pitele noastre cu umplutură și prăjim pe ambele părți timp de aproximativ 5 minute, până se formează o crustă roșie apetisantă.
Servim un astfel de aperitiv la masă, imediat din tigaie, să fie fierbinte. Se dovedește foarte gustos și apetisant, îl recomand cu drag! iti doresc pofta placuta!