Un prânz dietetic bun ar trebui să fie sărac în calorii, dar în același timp sățios, precum și simplu și rapid de pregătit, dar în același timp util. Dacă mănânci un prânz complet la serviciu, te va proteja de supraalimentarea seara când ajungi acasă. Fiecare nutriționist vă va spune cu siguranță că un prânz copios este mult mai bun decât o cină grea. Cu această abordare a dietei tale, vei obține cu ușurință rezultate excelente în slăbire, fără a folosi medicamente dubioase pentru slăbire și fără a urma diete super-stricte.
Ce ar trebui să fie prânzurile dietetice?
Specialiștii din domeniul dieteticii au efectuat în repetate rânduri cercetări cu privire la cea mai optimă variație a alimentației umane, în care organismul s-ar simți cât mai confortabil, dar astfel încât să nu existe riscul de a lua câteva sau trei kilograme în plus. În primul rând, aceste studii au demonstrat că niciun post zilnic nu poate duce a priori la ceva bun. Sunt dăunătoare corpului și siluetei tale.
Datorită tuturor celor de mai sus, celor care slăbesc li se recomandă să nu-și refuze o masă zilnică, ci pur și simplu să se asigure că aceasta include doar alimente sănătoase și sărace în calorii. Desigur, produsele semifinite nu sunt discutate aici - va trebui să pregătiți singur mâncarea. Dar nu lăsa asta să te sperie, pentru că de fapt pregătirea unui prânz dietetic este mult mai ușor decât crezi. Acest lucru nu necesită mult timp sau abilități culinare speciale.
Foarte curând vei înțelege că este foarte ușor să urmezi principiile alimentației sănătoase. În plus, veți economisi mulți bani dacă înlocuiți gustările obișnuite din fast-food cu cine de casă. Să ne uităm la câteva rețete pentru cine dietetice care sunt ușor de făcutpregătitoare și utilă pentru silueta și sănătatea.
Dietetic „Olivier”
Ingrediente necesare:
- 200 de grame de file de pui fiert;
- 1 lingurita de ulei de masline, suc de lamaie si mustar;
- 1 castravete proaspăt;
- 1 morcov fiert;
- 200 de grame de varză de guli-rabe;
- 50 de grame de mazăre verde dezghețată.
Mai întâi, trebuie să pregătiți sosul: amestecați muștarul cu suc de lămâie și ulei de măsline. Lăsați amestecul să se infuzeze timp de 20 de minute. Tăiați celelalte ingrediente în cuburi mici, apoi umpleți-le cu sosul preparat. În mod ideal, acest fel de mâncare ar trebui să fie fără sare, dar sarea de mare sau de usturoi este acceptabilă ca alternativă.
Salată de legume proaspete (potrivită pentru o zi de descărcare)
Ingrediente necesare:
- 200 de grame de varză albă;
- 1 morcov crud;
- 1 sfeclă crudă;
- 1 măr;
- un buchet mic de patrunjel, ceapa verde si marar;
- aproximativ 100 ml de chefir.
Se toacă mărunt varza albă, iar mărul, morcovul și sfecla roșie se dau prin răzătoare. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă verdeață tocată mărunt. Sarați ușor, turnați chefir și amestecați.
Salată ușoară de legume
Ingrediente necesare:
- 2 morcovi;
- 2 ardei grasi;
- 1 măr;
- 1 lingură de maioneză de casă (pentru a o pregăti, trebuie să amestecați 1 lingură de ulei de măsline cu pudră de muștar și gălbenuș de ou crud, apoi bateți cu un mixer la viteză mare, adăugați orice condimente după gust).
Merele trebuie curățate de semințe și coajă, ardeiul gras de semințe și apoi răzuite. Morcovii se dau prin răzătoare, apoi se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare. A completasalata cu maioneza de casa si se lasa la infuzat 20 de minute.
Supă piure de dovlecel
Ingrediente necesare:
- 300 ml supa usoara de pui;
- 2 dovlecei;
- 100 de grame de brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
- 1 cap de ceapa;
- boia de ardei (pe vârful unui cuțit);
- condimente și ierburi proaspete (după gust).
Tăiați mărunt ceapa și dovlecelul. Prăjiți ușor ceapa în ulei de măsline, puteți adăuga și câțiva căței de usturoi. Apoi adăugați dovlecelul tăiat felii în tigaie. Transferați toate legumele într-o oală cu bulion clocotit și gătiți până când toate ingredientele sunt gata. La final se adauga boia si branza in supa, apoi se adauga putina sare si verdeata tocata.
Supă dietetică de creveți
Ingrediente necesare:
- 500 de grame de creveți decojiți;
- 1 cap de ceapa;
- 2-3 catei de usturoi;
- rădăcină de țelină;
- 3 pahare de lapte;
- 2 căni de bulion de creveți;
- 1 lingura de pasta de rosii;
- busuioc, condimente (după gust).
Telina, ceapa si usturoiul trebuie curatate, tocate marunt si prajite in ulei de masline, adaugand pasta de rosii si putina faina. Când ingredientele se fierb, este timpul să adăugați bulion și lapte. Se amestecă acest amestec și se aduce la fierbere. Apoi adăugați în vas creveții, busuiocul și condimentele. Gatiti 10 minute.
După cum puteți vedea, alimentele dietetice pot fi foarte sățioase, gustoase și variate. In plus, daca pregatesti singur mancarea, vei sti cu siguranta ca consumi doar produse sanatoase si proaspete, ceea ce cu siguranta nu este cazul cand mananci in fast-food. În plus, nu ar trebui să aveți probleme cu alegerea felurilor de mâncare, deoarece astăzi internetul este pur și simplu plin de rețete dietetice în care în mod clareste indicat continutul caloric al preparatului.