Aceste fructe de pădure sunt o senzație!Puțini oameni au auzit de astfel de fructe de pădure, dar ele câștigă din ce în ce mai multă popularitate atât aici, cât și în străinătate. Interesul pentru ea este atât de mare încât se transformă într-un fel de manie. Oameni renumiți din întreaga lume: politicieni, actori, sportivi - toți promovează utilizarea acestei boabe în viața de zi cu zi.
Aceste fructe de pădure roșii-portocalii sunt adesea numite „diamantul roșu”. Vin din China, Tibet, unde le cresc plantații întregi.
Proprietăți utile ale fructelor de goji
- Boabele de Goji pot fi numite pe bună dreptate „elixirul tinereții”. Sunt utilizate în boli ale sistemului cardiovascular, imunitar, digestiv și genito-urinar.
- Ziarele americane scriu despre proprietățile anticelulitice ale acestei fructe de pădure.
- Sucul obtinut din ele imbunatateste starea psihica si previne imbatranirea prematura a organismului. Cel mai adesea, goji este folosit în scopuri fitoterapeutice.
- În plus, fructele de goji curăță ficatul și îndepărtează grăsimea, prevenind acumularea acesteia în țesuturi.
- Fructele de pădure sunt foarte utile pentru hipertensiune arterială, astm, tuberculoză, protejează retina ochiului și îmbunătățesc vederea, pentru absorbția calciului. Îmbunătățesc circulația sângelui, scad tensiunea arterială.
Compoziția minerală a goji
Aceste boabe mari se disting printr-o gamă completă de nutrienți: vitamine, minerale, antioxidanți. Pentru a fi corect, observăm că varietatea de substanțe utile nu este neobișnuită și pentru multe alte fructe și fructe de pădure. Goji include mulți nutrienți diferiți. Conțin o cantitate imensă de vitamina C, care este într-o formă ușor digerabilă. Iar pulpa conține, de asemenea, mult fier, care ajută la absorbția acidului ascorbic. Ca rezultat al consumului regulat de goji, imunitate și rezistență laboli de raceala. Doar nucile pot egala această cantitate de fier.
Mulți spun că boabele de goji au și un efect miraculos asupra vederii, deoarece conține o cantitate mare de beta-caroten (un precursor al vitaminei A), care este necesar pentru funcționarea celulelor retinei. Lăsați feedback despre fructele de goji în comentarii, nu uitați că opiniile oamenilor ajută la alegerea corectă.
Studiile au arătat că utilizarea frecventă a goji reduce semnificativ riscul de a dezvolta tumori maligne, în special cancerul de sân. Pentru a susține starea generală a corpului, goji poate fi prescris în timpul radioterapiei.
Contraindicații pentru utilizarea fructelor de goji
- Dacă sunteți alergic, atunci nu trebuie să luați această boabă pentru a evita o reacție alergică la produs.
- Consumul de goji poate provoca crampe stomacale. În acest caz, este necesar să nu mai luați fructe de pădure sau să încercați suc sau decoct.
- Fructele de Goji nu trebuie luate în timpul sarcinii și alăptării. În special fructele de pădure afectează efectul medicamentelor luate pentru diabet și tensiune arterială, întărindu-le sau slăbindu-le. Nu utilizați goji dacă aveți probleme digestive.
- Poate provoca insomnie. În acest caz, luați goji dimineața.
- Asigurați-vă că consultați un nutriționist înainte de utilizare.
Cum se folosesc fructele de goji
Mănâncă fructe de pădure în cantități mici. O doză zilnică suficientă de fructe de pădure este de 10-30 de grame pe zi. Se poate adauga in iaurt, briose, fursecuri, amestecat cu musli, orez, presarat pe fulgi de ovaz la micul dejun.
Goji este folosit atât proaspăt, cât și uscat, precum și la prepararea primelor feluri și a diferitelor băuturi.
O rețetă pentru prepararea unui decoct vindecător din fructe de goji.
Se toarnă apă clocotită peste 1 lingură.l. uscați fructele de pădure într-un termos, acoperiți-l cu un capac și infuzați timp de 30 de minute. Se beau 0,5 cani din decoctul preparat de 3 ori pe zi. Puteți adăuga și lămâie după gust. Este de dorit să păstrați o astfel de tinctură timp de cel mult 48 de ore într-un loc uscat și răcoros.
Boabe de Goji pentru pierderea în greutate
Dacă vrei să slăbești cu fructe de goji, aruncând câteva kilograme în plus, atunci va trebui să strecurați. Boabele de Goji sunt un produs vegetal natural care contine multe substante utile care au un efect benefic asupra organismului.
O băutură din fructe de goji pentru pierderea în greutate normalizează metabolismul și crește vitalitatea și starea de spirit. În acest context, îți va fi ușor să tolerezi o dietă strictă. Este recomandabil să luați băutura înainte de a vizita un club de fitness sau după un mic dejun cu conținut scăzut de calorii.
Dieta cu fructe de goji a lui Duke
Ținând cont de sfaturile lui Pierre Dukan, fructele de pădure pot fi consumate într-o anumită cantitate: în zilele proteice, se recomandă consumul de 10 g. fructe de padure; În zilele și zilele proteine-vegetale, trebuie să mănânci câte 20 de cereale; în timpul fazei de consolidare (consolidare) puteți mânca 3 linguri. l. fructe de padure
Duka a inclus fructele de pădure în dietă în prima etapă, când în meniu nu există altceva decât proteine. A aflat că gojis împiedică absorbția colesterolului și formarea de „placi”.
Rețetă de desert cu fructe de goji pentru cei care fac dietă.
Pentru desert, veți avea nevoie de 2 ouă, 250 de grame de brânză cu conținut scăzut de grăsimi și 2 linguri de fructe de pădure. Bate bine ouăle, apoi amestecă-le cu alte produse. Turnați masa într-o formă de silicon și coaceți aproximativ 30 de minute. la 180 de grade.
Ce boabe unice! Mănâncă fructe de goji și rămâne tânăr, sănătos și frumos!