Astăzi, există din ce în ce mai mulți susținători ai unei alimentații adecvate și a unui stil de viață sănătos în general. Și nu este nimic surprinzător în asta, pentru că știm cu toții foarte bine că slăbirea și frumusețea sunt strâns legate de sănătatea bună. Oferind organismului dumneavoastră toate vitaminele, mineralele, oligoelementele și nutrienții de care are nevoie, toate funcțiile interne sunt normalizate, astfel încât arătăm mai bine și ne simțim mai bine.
Daca ai decis ca trebuie sa slabesti cateva kilograme in plus, este mai bine sa nu folosesti sisteme stricte de slabire in acest scop. Vă oferim să vă familiarizați cu meniul de alimente sănătoase pentru pierderea în greutate - mâncând conform acestor principii, nu numai că veți scăpa de kilogramele în plus, dar veți îmbunătăți și sănătatea organismului prin completarea aportului de vitamine și alte lucruri importante. componente.
Esența unei alimentații adecvate
Deseori întâlnim expresii precum „nutriție adecvată”, „nutriție echilibrată”, „sistem de nutriție sănătos”, etc. în articolele despre dietetică, dar, de regulă, avem o idee vagă despre ce înseamnă toate acestea.
Deci, o dietă echilibrată se bazează pe mai multe principii:
- saturația organismului cu substanțe nutritive (proteine, grăsimi, carbohidrați), vitamine, minerale și oligoelemente în dozele necesare;
- menținerea unui regim alimentar stabil și optim;
- elaborarea unei diete ținând cont de vârsta și nevoile energetice ale unei persoane.
Deoarece mulți dintre cei care slăbesc adesea pur și simplu nu au suficient timp și cunoștințe relevante pentru a-și pregăti corect dieta și, de asemenea, iau în considerare toate particularitățile corpului lor, în mod ideal, desigur, ar trebui să apeleze la un specialist în domeniul dieteticii cu această întrebare. Dar tu potirămâneți la o variantă standard a unui meniu echilibrat. Nu este necesar să nu abateți nici un pas de la acest meniu - ar trebui pur și simplu să vă ajute să înțelegeți principiile alimentației sănătoase.
Un meniu echilibrat pentru saptamana
Luni:
- mic dejun - o ceașcă de ceai și o porție mică de brânză cu stafide, prune uscate și caise uscate;
- prânz - carne de vită fiartă cu conținut scăzut de grăsimi, pui sau iepure, hrișcă, o porție de salată de legume proaspete (îmbrăcat cu ulei de in), o bucată de pâine neagră;
- prânz - o farfurie de legume înăbușite;
- pentru gustari - suc de rodie, portocale, iaurt natural, niste migdale, apa.
Marți:
- mic dejun - o porție din orice terci cu adaos de piure sau fructe (merele sunt ideale), precum și miere naturală, câteva bucăți de brânză, o ceașcă de ceai de plante;
- prânz - o porție de supă gătită în bulion de pui, puțin pește copt sau aburit (puteți folosi sos de lămâie), o bucată de pâine nedospită;
- cina - o portie de salata greceasca (poate fi inlocuita cu o salata simpla de legume proaspete cu verdeata), 150 de grame de carne de pui fiarta;
- pentru gustări - nuci, mere, chefir, apă.
Miercuri:
- mic dejun - o omleta facuta din mai multe oua de gaina, un pahar de suc proaspat stors, paine prajita;
- pranz - o farfurie de supa de ciuperci, spaghete (este mai bine sa le folosesti pe cele facute din soiuri tari de grau) cu sos de rosii si verdeata tocata;
- cina - 200 de grame de carne înăbușită sau fiartă și o porție de vinegretă;
- pentru gustări - 100 de grame de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, apă, avocado.
Joi:
- mic dejun - brânză de vaci, muesli cu lapte adăugat, o ceașcă de ceai;
- cină -o farfurie cu supă de spanac piure, spanac sau paella;
- cina – somon copt la cuptor cu adaos de o cantitate mare de verdeata tocata;
- pentru gustări - iaurt natural, fructe de pădure proaspete, apă.
Vineri:
- mic dejun - fulgi de ovaz cu adaos de migdale zdrobite si miere naturala, o cana de ceai cu lamaie;
- prânz - bulion de pui, cartofi fierți sau înăbușiți cu adaos de morcovi și verdeață;
- prânz – o farfurie cu fructe de mare și salată de varză de mare, niște pâine cu tărâțe;
- pentru gustări - brânză, cocktail de fructe, apă.
Sâmbătă:
- mic dejun - un pahar de suc, pâine prăjită și niște brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
- prânz - o porție mică de fasole cu carne fiartă fără grăsime;
- pranz - o farfurie de salata de legume proaspete (imbracata cu ulei de masline);
- pentru gustări - rodie, caise uscate sau prune uscate, apă.
Duminică:
- mic dejun - o ceașcă de ceai și o porție mică de brânză cu stafide, prune uscate și caise uscate;
- prânz - carne de vită fiartă cu conținut scăzut de grăsimi, pui sau iepure, hrișcă, o porție de salată de legume proaspete (îmbrăcat cu ulei de in), o bucată de pâine neagră;
- prânz - o farfurie de legume înăbușite;
- pentru gustari - suc de rodie, portocale, iaurt natural, niste migdale, apa.
Duminică:
- mic dejun - un pahar de lapte și terci de hrișcă;
- prânz - o porție de supă de legume, pește sau carne fiert, pâine de tărâțe și o roșie proaspătă;
- cina - un pahar de suc și caserolă de morcovi;
- pentru gustări – alune, grapefruit, apă.
După cum puteți vedea, o dietă echilibrată presupune un consum regulat de proteine, grăsimi și carbohidrați în anumite cantități. Dar nu vorbim despre acei carbohidrați care sunt saturati cu chifle, prăjituri și alte produse bogate în caloriidulciuri, și despre cele complexe - utile pentru organism și inofensive pentru silueta. Cerealele sunt în primul rând o sursă de carbohidrați complecși. Pentru a satura organismul cu proteine, meniul include carne, peste si pasare. Vă rugăm să rețineți că este mai bine să utilizați aceste produse în formă fiartă sau coaptă, prăjirea este exclusă. Ei bine, există grăsimi sănătoase în compoziția nucilor și a peștelui. Fructele și legumele, la rândul lor, vor satura organismul cu vitamine și fibre.