Dieta cu chefir-fructe este una dintre cele mai populare și eficiente moduri de a pierde în greutate. În plus, acest curs poate avea un efect pozitiv asupra stării părului, a unghiilor și a pielii feței. Dieta cu chefir-fructe durează de la 3 la 5 zile. Nu este recomandat să continuați cursul, deoarece vă poate dăuna organismului.
Meniul acestei diete poate include chefir, diverse fructe, fructe de pădure și chiar legume. Versiunea clasică a dietei cu chefir-fructe implică utilizarea numai a fructelor proaspete și a fructelor de pădure. Din ele se pot prepara salate de fructe, cocktail-uri si gaturi cu chefir, dar fara a adauga zahar. Din lichide, cursul dietetic permite apă minerală plată și ceai verde neîndulcit.
Toate preparatele dietetice cu chefir-fructe sunt destul de uniforme în ceea ce privește prepararea - puteți freca și tăia fructele, dar orice tratament termic este strict interzis. Nici sarea, zahărul și alți aditivi nu pot fi folosite.
Meniu pentru o zi pentru dieta cu chefir-fructe
- Mic dejun - 0,5 l de chefir (cu un conținut de grăsime de cel mult 1%), fructe proaspete și fructe de pădure (200-300 grame fiecare);
- Prânz - 0,5 l de chefir (cu un conținut de grăsime de cel mult 1%), legume crude (morcovi, roșii, castraveți, varză etc.);
- După-amiaza – salată de fructe și fructe de pădure îmbrăcate cu chefir;
- Cina - 0,5 l de chefir (cu un conținut de grăsime de cel mult 1%), fructe proaspete și fructe de pădure (200-300 grame fiecare).
Astăzi, există multe variante ale dietei cu fructe de chefir. Meniurile și rețetele lor pot diferi ușor unele de altele, dar esența este aceeași peste tot - să mănânci doar fructe, legume și chefir. De regulă, dieta cu chefir-fructe este folosită pe perioade scurte (de la 1 la 3 zile) ca zile de descărcare (relevantă în special după vacanță). În plus, dieta cu chefir-fructe este inclusă în multe alte cursuri de dietă, cum ar fiutilizarea acestor produse ajută la curățarea organismului de tot felul de substanțe nocive și, de asemenea, se obișnuiește cu alimentele cu conținut scăzut de calorii și ajută la scăparea de obiceiul de a mânca în exces.
O variantă a dietei cu chefir-fructe cu un meniu mai variat
- Micul dejun - 200 ml chefir, o felie de pâine uscată (sau de ieri);
- Al doilea mic dejun - 2 sau 3 mere verzi, un pahar de chefir (200 ml);
- Pranz - vinegreta sau varza murata, salata de legume (rosii, castraveti, varza etc.) sau o bucata de peste fiert slab;
- amiază - 2 mere, un pahar de chefir sau un pahar de suc;
- Cina - 1 sau 2 mere, o bucată de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, o felie de pâine, caserolă de morcovi.
Dieta cu chefir-fructe are o serie de contraindicații.Utilizarea acestuia este strict interzisă în cazul:
- afectarea funcției hepatice și renale;
- gastrită;
- boala ulceroasă;
- aciditate crescută a sucului gastric.
În ciuda faptului că durata cursului de dietă cu chefir-fructe nu depășește, de obicei, 5-7 zile, este totuși necesar să „ieșim” din ea cu grijă deosebită. Chiar și în aceste zile, organismul reușește să se obișnuiască cu cantitatea mică de alimente primite și cu conținutul scăzut de calorii. Prin urmare, dacă începeți brusc să consumați grăsimi, dulciuri etc., este posibil ca procesele metabolice să nu facă față procesării alimentelor și toate caloriile vor fi stocate în rezerve de grăsime. Astfel, la finalul cursului de dieta, exista riscul ca kilogramele pierdute sa se intoarca. Încercați să vă îmbogățiți dieta treptat, zi de zi, incluzând alimente noi. Dați preferință alimentelor sănătoase și utile, cu calorii scăzute.