Relativ recent, o dietă bogată în carbohidrați a devenit deosebit de populară în SUA și în țările Europei de Vest. Caracteristica sa principală este de a consuma alimente cu un conținut ridicat de carbohidrați simpli și complecși.
S-ar părea că acest principiu de nutriție contrazice complet toate regulile cunoscute ale dieteticii, deoarece, după cum știm, carbohidrații sunt cei care duc la creșterea în greutate.
Cu toate acestea, autorii dietei sunt siguri că dacă respectați doar câteva reguli nutriționale, puteți pierde cu succes în greutate pe carbohidrați. Această metodă de slăbire este ideală pentru cei cărora le este greu să refuze mâncarea preferată. Dar de cele mai multe ori, cele mai preferate preparate pentru mulți sunt tocmai cele care se recomandă a fi abandonate pentru a obține unele rezultate în slăbit.
Regulile unei diete bogate în carbohidrați
Așadar, cum ar trebui să mănânci pentru a slăbi fără a-ți refuza carbohidrații?
1. În loc de grăsimi – amidon.Este recomandat să includeți alimente bogate în amidon în fiecare masă, înlocuind grăsimile cu acestea. Mulți oameni vor fi surprinși de astfel de sfaturi, pentru că din punct de vedere al dieteticii ar trebui să se renunțe în primul rând la alimentele cu amidon. Cu toate acestea, este amidonul care poate umple rapid stomacul. Incluzând această componentă în meniul tău, vei putea reduce destul de mult aportul caloric total zilnic. Pentru claritate: 1 gram de grăsime conține de două ori mai multe calorii decât 1 gram de carbohidrați.
2. Carbohidrații cu amidon nu ar trebui să reprezinte mai mult de ? porțiuni.Restul porției ar trebui să fie format din produse dietetice: carne slabă, pește, legume și fructe.
3. Controlul porțiunii.O dietă bogată în carbohidrați presupune consumul a 5 mese pe zi, dar poate fi relevantă doar dacă porțiile pe care le consumi suntdestul de mic. Poate că, la început, îți va fi greu să te obișnuiești cu farfuriile mici și să te refuzi suplimentele tradiționale, dar foarte curând vei înțelege că, pentru a fi pe deplin mulțumit, nu trebuie să mănânci atât de mult încât să fie greu să plimba mai tarziu.
4. Cunoașteți măsura.Tabuul clasic pe ciocolată, bomboane, pâine, cartofi prăjiți, apă dulce carbogazoasă, prăjituri etc. în cadrul unei diete bogate în carbohidrați nu este prevăzut. Toate acestea le poți include în meniul tău, dar în cantități moderate. Autorii dietei explică absența unor astfel de interdicții prin faptul că tocmai restricțiile atât de stricte duc la revenirea în greutate după încheierea dietelor standard. În plus, știm cu toții că fructul interzis este dulce. Înțelegând că vă puteți permite cu ușurință un baton de ciocolată sau cartofi prăjiți, nu este un fapt că veți dori să gustați ceva asemănător.
5. Cântărește-te în mod regulat și măsoară-ți talia.Dacă talia nu îți scade în volum, iar acul cântarului stă nemișcat sau chiar se mișcă înainte, este necesar să reduci porțiile de alimente consumate până când observi progrese în procesul de slăbire.
O dietă strictă, bogată în carbohidrați
Această variație a cursului alimentar este mai strictă. Acest meniu nu mai are loc pentru ciocolata sau sucuri dulci. Cu toate acestea, rezultatele vor fi mai semnificative și mai rapide.
Deci, acest curs este conceput pentru o săptămână. Pentru fiecare zi există o listă scurtă de produse care trebuie împărțite în 6 mese. Vă rugăm să rețineți că după ora 19.00 nu puteți mânca nimic.
Prima zi:
- o jumătate de litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
- 400 de grame de cartofi copți (fără adăugarea de sare, unt, sosuri etc.).
a doua zi:
- o jumătate de litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
- 400 de gramebrânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
a treia zi:
- o jumătate de litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
- 400 de grame de orice fruct, cu excepția strugurilor și a bananelor.
A patra zi:
- o jumătate de litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
- 400 de grame de file de pui fiert.
A cincea zi:
- o jumătate de litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
- 400 de grame de orice fruct, cu excepția strugurilor și a bananelor.
A șasea zi:
- un litru și jumătate de apă minerală plată.
A șaptea zi:
- o jumătate de litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
- 400 de grame de orice fruct, cu excepția strugurilor și a bananelor.
Deoarece acest curs de dietă este foarte strict și cu conținut scăzut de calorii, în niciun caz nu trebuie urmat mai mult decât perioada specificată.