ivan-ceai
Când străbunica mea era încă fată, în satul lor locuia un cioban. Asemenea păstori ca acesta sunt protejați și nimănui nu i se spune despre ei. Vitele din pășune nu au călcat, nu au căzut, lupul și-a ocolit partea de pășune. Dar nu fără păcat – acest păstor iubea băutura scumpă – ceaiul la vremea aceea.

Păstorii de atunci aveau o tradiție de a mânca în case diferite. Așa cum o gospodină nu dă ceai unui cioban, tot așa nu se tratează bine vitele. Oamenii au remarcat cu nerăbdare care era problema, iar ciobanul a fost în mod constant tratat cu ceai.

S-a întâmplat că atunci când ciobanul nostru a venit să rămână în familia noastră, ceaiul nu era doar disponibil de nicăieri, dar nici în vise nu se putea visa. Iar mama străbunicii i-a șoptit vioi ceva la ureche și a trimis-o în fân.

Ca să guste, ciobanul a început să aștepte ceaiul prețuit, iar aici străbunica aduce un samovar uriaș cu un ceainic althaus deasupra. În casă a fost liniște, ciobanul a băut o ceașcă, a întins mâna la a doua, a treia, a patra... Familia a expirat când „ceaiul” a gustat.

Și o săptămână mai târziu, kumasi a alergat la stră-străbunica pentru secretul ceaiului ciobanului: Umblă, laudă, spune: N-am băut în viața mea ceva mai gustos!. Despre modul în care! Și un secret este un secret, costă bani. A fost preparat ceaiul Ivan cu frunza de lingonberry!De aceea ceainicul a fost pregătit mult timp, deoarece ierburile nu se prepară repede.

Acum a devenit la modă să bei ceaiul Ivansau chiparosul cu frunze înguste.Cineva cumpără ceai gata preparat, cineva învață să-l usuce și să-l depoziteze singur. Întrebarea este de ce se face asta? Răspunsul este simplu: Ceaiul Ivan este gustos, util și foarte activ în tratarea multor boli. Dar să începem cu principalul.

Cum să colectezi și să prepari ceaiul Ivan

ivan-ceai

Orice plantă medicinală trebuie recoltată în momentul celei mai mari sucuri, adică atunci când se pregătește să înflorească.Toată lumea alege ora din zi, dar ce zici de minese pare că este bine să culegeți dimineața, deoarece planta tocmai se trezește și conține rezerva maximă de forță: miere și sucuri.

Eu folosesc Ivan-tea întreg, uscând rădăcinile într-un mod simplu, întinzându-le pe o cearșaf veche pe verandă, unde nu există lumina directă a soarelui. Dar mai întâi răsucesc frunzele - așa cum se spune pentru o fermentare mai bună - și apoi le tai și le usuc într-un loc întunecat, cu o bună ventilație. Dar e pentru ceai. Dar în scopuri alimentare și medicinale, îngheț frunzele până la ondulare.

Există multe rețete de ceaiuri cu ceai Ivan – până la urmă, ca majoritatea medicilor verzi, ceaiul Ivan conține o mulțime de substanțe utile, de la vitamina C la flavonoide și taninuri. Puteți vorbi despre gustul ceaiului Ivan mult timp și calm, dar este mai bine să îl încercați singur o dată.

Retete cu ceai Ivan

Printre rețetele de băuturi binecunoscute, voi enumera următoarele:

Clinitor

Rețeta 1

  • ceai Ivan - 3 părți,
  • tavolga (iarbă) - 1 parte,
  • cireș (frunze) - 1 parte,
  • mentă (frunze) - 1 parte.

Pentru un pahar cu apă clocotită, aveți nevoie de 1 lingură de colecție, infuzați timp de 30 de minute. Bea o jumătate de pahar de 3 ori pe zi cu insomnie. Are un efect coleretic suplimentar datorită tavolgăi. Are un efect pozitiv asupra ficatului.

Rețeta 2

  • ceai Ivan (frunze) - 3 părți,
  • tavolga (frunze și flori) - 1 parte,
  • urzică (frunze) - 1 parte.

1 lingură de amestec pe pahar de apă clocotită, fierbeți timp de 30 de minute. Bea o jumătate de pahar de 3 ori pe zi. Oferă un efect general puternic de îmbunătățire a sănătății, util pentru problemele climaterice la femei, menstruație prelungită

Rețeta 3

  • ceai Ivan - 2 părți,
  • păducel (fructe) - 2 părți,
  • mentă (frunze) - 1 parte,
  • mamă (iarbă) - 1 parte.

Pentru 2 căni de apă clocotită - 2 linguri de amestec. Se bea o jumătate de pahar de 3 ori pe zi, ultima dată seara, cu o jumătate de oră înainte de culcare. Un somn ideal pe bază de plante. În cazul excluderii păducelului, este util și pentru eliminarea tonusului uterului în timpul sarcinii.

Ceai hematopoietic

Luați părți egale:

  • chiparos (frunze),
  • urzica (frunze),
  • hrisca (flori)

Pentru 2 căni de apă clocotită - 3 linguri de colecție, insistați timp de 3 ore. Se bea în porții egale de 3-4 ori pe zi înainte de mese. Util pentru anemie.

Acestea sunt doar ceaiuri cunoscute pe bază de ceai cu frunze înguste sau ceai Ivan. Pentru locuitorii orașelor mari, nu este doar util, se arată în doze mari pentru a elimina toxinele și impuritățile, precum și pentru a menține sănătatea în general.

Trăiește fără a te îmbolnăvi și voi continua să povestesc puțin câte puțin povești și anecdote din viața plantelor medicinale.

Cu stimă, Iryna Taits, herbalist ereditar