Cel mai adesea, principala dificultate în a urma o dietă pentru multe femei este că trebuie să renunți complet la dulciuri. Deoarece aceste mâncăruri sunt de obicei cauza creșterii în greutate, nu este de mirare că majoritatea persoanelor supraponderale sunt niște mâncăruri avide.
Dacă ești hotărât să găsești un corp frumos și zvelt, atunci chiar va trebui să-ți aduni voința într-un pumn și să-ți iei rămas bun de la deserturile tale preferate. Dar totul nu este atât de critic, pentru că în acest caz vorbim doar de chifle, bomboane, prăjituri etc. Asta nu înseamnă deloc că vei rămâne fără desert - poate fi preparat din alte produse care nu vor dăuna silueta și, de asemenea, va aduce o mulțime de beneficii organismului dumneavoastră.
Din ce sunt făcute deserturile dietetice?
Dacă smântâna grasă, zahărul, ciocolata, pudra de cacao, proteinele și cremele și alte ingrediente bogate în calorii sunt strict interzise în timpul slăbirii, atunci fructele aflate la dietă sunt, dimpotrivă, foarte recomandate! Conțin o cantitate mică de zahăr, așa că consumul lor îți va potoli pofta de dulciuri. În același timp, fructele sunt o sursă bogată de vitamine, fibre și multe alte substanțe utile. Nutriționiștii recomandă includerea zilnică a fructelor proaspete în dieta ta.
Mai mult, poți pregăti multe deserturi delicioase din fructe, care sunt atât gustoase, cât și sărace în calorii, așa că poți uita complet de tot felul de ciocolate dacă prepari astfel de deserturi minunate cu fructe.
În principiu, puteți folosi fructele sub orice formă pentru prepararea deserturilor, dar experții sfătuiesc totuși să acordați prioritate fructelor proaspete care nu sunt supuse vreunei prelucrări (chimice, termice sau mecanice). În forma sa naturală, fructele sunt capabile să sature organismul cu cantitatea maximă de componente utile.
Desertul „Deliciul coacăzelor”
Ingrediente necesare:
- 4 mere mari;
- 200 de grame de coacăze negre;
- 1 lămâie.
Curățați merele de coajă, tăiați-le în jumătate și îndepărtați miezul. Apoi stoarceți puțin suc de lămâie pe 4 jumătăți de mere și lăsați-le deoparte. Acoperiți jumătățile de mere rămase cu apă și fierbeți la foc mic până când se înmoaie - ar trebui să devină foarte moi.
Din merele fierte se face un piure, se intinde cu grija pe formele de briose, se presara deasupra coacaze si se acopera cu merele ramase. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și puneți cupcakes în el. Coaceți până când apare o crustă roșie.
Desert „Caserolă cu citrice”
Ingrediente necesare:
- grapefruit roz;
- mandarină;
- portocale.
Curata toate fructele, taie-le bucati si pune-le intr-un vas termorezistent. Se incinge cuptorul la 180 de grade, se pun fructele tocate in el si se coace 10 minute. Felul de mâncare se servește fierbinte la masă.
Desert de căpșuni
Ingrediente necesare:
- 100 de grame de căpșuni;
- 50 de grame de zmeură;
- 50 de grame de coacăze negre;
- 50 de grame de afine;
- crenguță de busuioc (necesar pentru decor).
Se zdrobesc capsunile cu o furculita, lasand o boabe intreaga pentru a decora vasul finit. Pune piureul rezultat într-un borcan de smântână, iar deasupra pune alte fructe de pădure. Se ornează cu o crenguță de busuioc și o căpșună întreagă.
Salată cu brânză și fructe
Ingrediente necesare:
- pere coapte;
- nectarine;
- banană;
- câteva linguri de brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
- putina scortisoara macinata (dupa gust);
- o lingurita de miere naturala.
O astfel de salată se prepară în porții. Toate ingredientele trebuie așezate în etape în vaze pentru deserturi. Mai întâi, puneți o lingură de brânză, amestecată în prealabil cu miere. Puteți folosi brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, în funcție de cât de mult doriți să reduceți conținutul de calorii al preparatului. Cu toate acestea, există opinii diferite despre cel mai optim conținut de grăsime al brânzei, deoarece unii susțin că brânza cu conținut scăzut de grăsimi este mai prost absorbită de organism.
Tăiați perele în bucăți mici și puneți-le sub peretele vasului. Adaugă și câteva bucăți de banană.
Tăiați nectarina în felii și așezați-o în cerc. După ce ați adăugat toate fructele, puneți în fiecare vază câte o lingură de brânză amestecată cu miere. Stropiți salata de fructe și brânză cu scorțișoară măcinată dacă vă place picant. Este demn de remarcat faptul că este capabil să accelereze procesele metabolice din organism, așa că este recomandat să îl utilizați ca parte a multor diete care vizează reducerea greutății.
Puteți completa un astfel de fel de mâncare cu alte fructe și fructe de pădure - concentrează-te pe propriul gust și arată-ți imaginația!