Citește în articol:
- Caracteristicile dietei pentru IBS (sindromul intestinului iritabil)
- Dieta pentru sindromul colonului iritabil: meniul și caracteristicile nutriției medicale
- Rezultate, recenzii și recomandări ale medicilor despre nutriția adecvată pentru IBS
Dieta pentru sindromul colonului iritabil: recenzii și rezultate ale pacienților
Aderarea la o dietă de colon iritabil este extrem de importantă: meniul acesteia depinde de anumite simptome și este, de asemenea, utilizat împreună cu alte medicamente și ajută la obținerea celor mai bune rezultate.
Particularitățile dietei pentru IBS (sindromul intestinului iritabil) ^
O boală însoțită de creșterea formării de gaze, diaree, senzații dureroase sau constipație se numește sindrom de colon iritabil (IBS).
Cel mai adesea, apare din cauza stresului, a consumului frecvent de cafea, a alimentelor de calitate scăzută sau grasă, precum și a alimentației necorespunzătoare. Dacă nu începi să-ți controlezi dieta și să iei medicamentele la timp, această problemă se poate complica de apariția gastritei, pancreatitei, litiazelor biliare sau colecistitei.
O dietă este necesară pentru sindromul colonului iritabil
Cel mai important lucru folosit pentru tratament este dieta pentru pacienții cu IBS. Produsele permise pentru consum depind direct de simptome:
- Dacă IBS este însoțit de diaree, atunci sunt interzise legumele proaspete și fructele cu un conținut ridicat de fibre iritante de peristaltism: castraveți, varză, mere, dovleac, sfeclă, struguri, dovlecel, prune uscate, stafide și caise uscate. De asemenea, nu puteți folosi produse din lapte fermentat, produse de patiserie, pâine brună. Limitat: produse lactate, zahăr, ouă fierte;
- În caz de senzații dureroase și constipație, cafea, ciocolată, ceai, fasole, varză,mazăre și prăjitură.
Cel mai bine este să folosiți o dietă terapeutică pentru sindromul colonului iritabil încă din prima zi apariției simptomelor, deoarece va accelera procesul de recuperare și va ușura semnificativ starea pacientului.
Reguli generale de nutriție medicală pentru sindromul colonului iritabil:
- Este necesar să luați alimente la intervale regulate și de cel puțin 4 ori pe zi;
- Nu este nevoie să te grăbești când mănânci: se recomandă să-l mesteci încet și cu grijă pentru a nu îngreuna glandele digestive;
- Luați ultima masă cu cel puțin 3 ore înainte de culcare.
Dieta pentru sindromul colonului iritabil: meniul și caracteristicile nutriției medicale ^
Dieta pentru sindromul colonului iritabil: meniu, retete pentru mesele dietetice
Tabelul dietei nr. 4 pentru sindromul colonului iritabil: meniu
Această dietă este folosită pentru diaree, iar în ea este permis să mănânci supe moale, carne, pâine uscată, fructe de pădure, cafea, ceai, cacao, orez sau fulgi de ovăz.
Exemplu de meniu:
- Avem fulgi de ovaz pe apa la micul dejun, cu adaos de coacaze negre;
- Mâncăm biscuiți și bem ceai la prânz;
- Luăm cina cu supă de orez și cotlet aburit;
- La prânz, mâncăm un sandviș cu unt, bem cafea sau ceai;
- Luăm cina cu pilaf, bem bulion de măceșe.
Dieta pentru sindromul colonului iritabil cu flatulență
În caz de flatulență, care este adesea însoțită de diaree, este necesar să consumați alimente astringente din lista permise și să utilizați acest meniu ca exemplu:
- Luați micul dejun cu orice terci, cu excepția meiului perlat sau a meiului;
- La prânz mâncăm un sandviș cu o bucată de brânză;
- Avem supă de carne la cină;
- Pranz cu branza;
- Luăm cina cu pește copt și terci de hrișcă.
Dieta pentru sindromul colonului iritabil cu diaree
Pentru a scăpa de diaree, ar trebui să utilizați în alimentație bulion de afine, paste, banane, cireșe, curki, gutui, orez, hrișcă, pesmet alb, fasole, mazăre, sucuri de roșii și portocale.
Meniu aproximativ:
- Avem terci de orez la micul dejun;
- La prânz mâncăm budincă de brânză;
- Luăm cina cu piure de cartofi și piept de pui;
- Avem sufle de carne, paste și o ceașcă de cacao la cină.
Dieta pentru sindromul colonului iritabil și constipație
Pentru a scăpa de constipație, este necesar să consumați legume și fructe proaspete, ouă fierte, supe reci, pește și carne și produse lactate fermentate.
Exemplu de meniu:
- Avem fulgi de ovăz cu lapte la micul dejun, bem ceai cu un sandviș;
- La prânz, gustăm salată de fructe cu sos de iaurt, bem suc de prune;
- Luăm cina cu supă de pește, terci de grâu și sfeclă fiartă;
- Luăm cina cu tocană de legume, piept de pui la cuptor și salată de legume proaspete.
Dieta pentru sindromul colonului iritabil la copii
Cel mai adesea, IBS la copii este însoțit de diaree, iar pentru aceasta există un meniu special:
- Dimineața mâncăm cereale, bem ceai cu biscuiți;
- Fursecuri cu compot și shortbread pentru prânz;
- Luăm prânzul cu supă de orez, cotlet și piure de cartofi;
- Dupa-amiaza cu suc de portocale si biscuiti;
- Luăm cina cu o porție de pilaf și un ou fiert.
Dieta pentru prevenirea sindromului de colon iritabil
Pentru a preveni IBS, este necesar să urmați o dietă adecvată, să refuzați alimentele prăjite și grase, urmând exemplul următorului meniu:
- Dimineața mâncăm fulgi de ovăz și niște fructe, bem ceai;
- Pegustare - mere coapte;
- Să luăm un prim fel cu carne la cină, să mâncăm o salată de legume;
- Pranz cu iaurt natural;
- Luăm cina cu cotlet la aburi, salată de fructe de mare și legume înăbușite.
Dieta pentru IBS: retete
Reteta de supa de orez
- Pregătim bulionul de carne, apoi scoatem carnea din el, turnăm orezul, îl gătim până când este complet fiert;
- Se strecoară, se adaugă apă fierbinte la orez, se aduce la fierbere.
Reteta de salata de legume
- Tăiați castraveții în semicercuri, iar roșiile și ardeiul dulce în cuburi;
- Se amestecă, se toarnă ulei de măsline, se stropește cu verdeață.
Reteta de cotlet la abur
- Răsuciți fileul de pui de 3 ori într-o mașină de tocat carne;
- Fierbeți orezul, apoi răciți-l și ștergeți-l printr-o sită;
- Se amestecă cu carnea tocată, sarea și se bate;
- Formăm biluțele și le gătim într-o formă specială pentru abur.
De asemenea, vă sfătuim să vă familiarizați cu articolul Dieta intestinelor înainte de colonoscopie.
Rezultate, recenzii și recomandări ale medicilor despre alimentația adecvată pentru IBS ^
Ca urmare a dietei pentru sindromul colonului iritabil, orice simptome, începând de la constipație sau diaree și terminând cu senzații dureroase, dispar după 2-5 zile, ceea ce demonstrează încă o dată necesitatea.
Prevenirea în timp util a IBS ajută la prevenirea iritației intestinale, precum și la normalizarea digestiei și la eliminarea multor boli ale tractului gastrointestinal.
Sfaturi despre cum să evitați IBS:
- Încercați să nu intrați în situații stresante;
- Dacă stresul este adesea însoțit de diaree, consultați imediat un neurolog;
- Mănâncă numai alimente naturale, proaspete;
- Vizitați unități verificatealimentatie publica;
- Nu renunta la activitatea fizica;
- Urmăriți-vă dieta și evitați consumul frecvent de alimente grase.
Recenzii ale medicilor despre dieta pentru sindromul colonului iritabil
Oksana, 34 de ani, gastroenterolog:
„IBS poate fi un prevestitor al diferitelor boli ale tractului gastro-intestinal, așa că, cu diaree sau constipație frecventă, pe lângă o anumită dietă, este necesar să se consulte un medic și să se supună examinărilor prescrise de acesta”
Tatyana, 35 de ani, gastroenterolog:
„Fără o dietă, niciun medicament nu va ajuta cu IBS, așa că o alimentație adecvată este primul lucru pe care îl recomandă orice medic. Alimentele grase trebuie evitate în toate cazurile, indiferent de simptome.”
Olga, 43 de ani, medic gastroenterolog:
„Adesea, IBS apare pe fondul tensiunii nervoase, al bolilor virale sau al menstruației. În acest din urmă caz, se explică printr-o ajustare hormonală temporară, iar dacă tulburarea a apărut cu alte boli, este necesar să se informeze imediat medicul despre aceasta."
interesant