Citește în articol:
- Particularități ale nutriției în insuficiența renală
- Dieta pentru insuficiență renală: meniul și caracteristicile nutriției medicale
- Rezultate, recenzii și recomandări ale medicilor despre alimentația adecvată în caz de insuficiență renală
Dieta în insuficiența renală: feedback și rezultate ale pacienților
La diagnosticarea insuficienței renale, medicul prescrie în mod necesar o dietă specială în plus față de tratamentul principal, deoarece fără ea poate fi ineficient.
Particularități ale nutriției în insuficiența renală ^
Insuficiența renală este o scădere a cantității de urină produsă din cauza insuficienței renale.
În consecință, primul simptom al bolii este absența sau reducerea urinării (400-500 ml pe zi), precum și greața, vărsăturile, pierderea poftei de mâncare, inhibiția sau, dimpotrivă, o stare de excitare.
Cauzele insuficienței renale sunt adesea bolile congenitale, intoxicația, bolile cardiovasculare, tulburările metabolice, diabetul, iar în absența tratamentului, această boală amenință cu deteriorarea țesuturilor renale și moartea tuturor sistemelor corpului.
O dietă este necesară pentru insuficiența renală
Cu ajutorul unei alimentații adecvate și a medicamentelor prescrise de un medic, este posibil să se vindece boala în doar câteva săptămâni, dacă nu se află într-un stadiu cronic. Foarte des, pacienții sunt interesați de ce fel de dietă este necesară pentru insuficiența renală: în primul rând, ar trebui să conțină un minim de proteine, iar principala preferință este acordată carbohidraților și grăsimilor.
O dietă medicală pentru insuficiența renală este elaborată individual de către un medic pe baza exemplului unor meniuri, în funcție de stadiul bolii - acută saucronic
Care ar trebui să fie dieta pentru o persoană cu insuficiență renală:
- Proteinele trebuie limitate la 70 g pe zi;
- Dacă nu există umflături, se permite să se lase utilizarea de sare în cantitatea anterioară, iar dacă există, se recomandă consumul de alimente nesărate;
- Este recomandabil ca toate produsele să fie supuse unui tratament termic, cu excepția fructelor de pădure și fructelor.
Ce poate fi mâncat în timpul unei diete pentru pacienții cu insuficiență renală:
- Supe vegetariene;
- Paine nesarata;
- Soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de pește și carne (limitat);
- Lapte și produse lactate fermentate;
- Ouă;
- Fructe;
- fructe de padure;
- Unt, ghee sau ulei vegetal.
Ce alimente sunt interzise de nutriția medicală în caz de insuficiență renală:
- Măcriș;
- Ciuperci;
- Cacao și ciocolată;
- Alcool;
- Condimente iute, hrean, ridichi și usturoi.
Dieta pentru insuficienta renala: meniul si caracteristicile nutritiei medicale ^
Dieta pentru insuficienta renala: meniu medical, retete dietetice
Reguli nutriționale pentru insuficiența renală:
- Ar trebui să bei 1 litru de apă filtrată în fiecare zi și să mănânci porții mici;
- În timpul unei exacerbări, pacientul nu trebuie forțat să mănânce, iar în unele cazuri se recomandă postul.
Tabelul de dietă terapeutică nr. 7 pentru insuficiență renală
Cu o formă cronică a bolii, puteți utiliza următorul meniu exemplu:
- Luăm micul dejun cu terci de hrișcă sfărâmicios, un ou fiert și ceai;
- Mâncăm dovleac copt la prânz;
- Luăm masa cu supă de lapte, caserolă de pui, bem un cocktail de fructe de pădure;
- Să luăm o portocală după-amiaza;
- Luăm cina cu vinegretă, creveți fierți și un pahar de lapte acru.
Dieta in insuficienta renala cronica
Pentru a îmbunătăți starea și a preveni exacerbarea, se recomandă utilizarea acestei diete:
- Dimineața mâncăm fulgi de ovăz, bem suc de fructe;
- Bem o ceașcă de ceai la prânz;
- Luăm cina cu supă de legume, salată și suc;
- Pranz cu grapefruit;
- Luăm cina cu legume la abur, carne fiartă și ceai.
Dieta in insuficienta renala acuta
În caz de exacerbare a bolii, este necesar să se reducă cantitatea de proteine la 20 g pe zi:
- Dimineața mâncăm fructe, bem ceai cu o bucată de pâine integrală;
- Mâncăm iaurt la prânz;
- Luăm cina cu găluște, salată de legume și jeleu;
- Să luăm un amestec de fructe de pădure la prânz;
- Luăm cina cu cotlet la abur și legume fierte.
Dieta pentru insuficienta renala si diabet
Pentru afectarea rinichilor cauzate de diabet, se utilizează această opțiune de meniu:
- Dimineața, mâncăm o porție de terci de orez, bem ceai neîndulcit;
- Gustam o salata de fructe neindulcite;
- Luăm masa cu borș vegetarian, bem compot;
- După-amiaza cu suc de legume;
- Avem o salată de legume cu pui la cină, bem o ceașcă de ceai.
Dieta pentru insuficienta renala de gradul II
Pentru a reduce severitatea simptomelor și a normaliza fluxul de urină, ar trebui să utilizați următoarea dietă:
- Mâncăm brânză cu conținut scăzut de grăsimi la micul dejun, bem totul cu ceai;
- Gustare pe caserola de morcovi;
- Luăm cina cu cartofi fierți, gulaș de vită și compot;
- Să mâncăm mere;
- Avem budincă de dovleac, morcovi înăbușiți și ceai pentru cină.
Dieta pentru insuficienta renala de gradul 3
În acest caz, este permisă o creștere a cantității de carbohidrați utilizați:
- Luam micul dejun cu fulgi de ovaz si paste coapte cu ou;
- La prânz mâncăm jeleu de fructe;
- Luăm cina cu cotlet la aburi, salată de legume și suc de portocale;
- Să facem după-amiaza o caserolă de legume;
- Luăm cina cu terci de porumb și fructe proaspete.
Dieta pentru glomerulonefrita si insuficienta renala
Pentru astfel de boli, este de obicei prescrisă următoarea dietă:
- Avem chiftele vegetariene și terci la micul dejun, bem ceai;
- Mâncăm fructe la prânz;
- Luăm cina cu cartofi fierți, supă de carne și legume;
- După-amiaza cu bulion de grâu;
- Luăm cina cu salată de legume, fructe și ceai verde.
Dieta fara sare in insuficienta renala
Dacă există umflare, este suficient să eliminați sarea din dietă folosind acest meniu exemplu:
- Avem terci de hrișcă și ceai la micul dejun;
- Mâncăm două mere coapte la prânz;
- Avem cartofi prajiti si bors fara carne la cina;
- Să luăm un decoct de măceșe;
- Luăm cina cu caserolă de brânză, salată de mere și morcovi și bem totul cu ceai.
Dieta pentru gravide cu insuficiență renală
Pentru ca bebelușul să obțină proteinele de care are nevoie, îi puteți crește cantitatea la 70 g pe zi:
- Avem terci de orez cu prune uscate la micul dejun, bem o ceașcă de ceai;
- Gustare cu brânză cu fructe;
- Luăm cina cu două ouă fierte, supă de vermicelli și suc de morcovi;
- Să luăm la prânz o salată de legume cu sos de smântână;
- Avem o caserolă cu brânză și mere pentru cină și bem ceai.
Rețete alimentare pentru o dietă cu insuficiență renală
Rețetă de sfeclă înăbușită:
- Se fierbe sfecla, tăiată în felii;
- Curățați merele de coajă și miez, tocați-le;
- Se amestecă, se adaugă sosul de smântână șise fierbe 15 minute într-o tigaie.
Reteta de salata de vitamine:
- Se rade morcovii decojiti, merele taiate;
- Adăugați zahăr, asezonați cu smântână.
Reteta supa de cartofi:
- Curățați și tăiați cartofii, ceapa, morcovii și verdeața;
- Aruncați cartofii în apă clocotită, fierbeți 15 minute, apoi adăugați alte legume;
- Stropiți cu verdeață, opriți aragazul după 5 minute.
Vă recomandăm să citiți și articolul Dieta pentru glomerulonefrită.
Rezultate, recenzii și recomandări ale medicilor despre alimentația corectă în insuficiența renală ^
Ca urmare a dietei în caz de insuficiență renală, este posibil să se realizeze un flux normal de urină, precum și să se prevină posibile complicații. Un astfel de efect devine vizibil deja în a treia zi și, după câteva săptămâni, este posibilă o recuperare completă, dacă boala nu este într-un stadiu avansat și nu este necesar un transplant de rinichi.
Sfaturi despre cum să evitați exacerbările insuficienței renale:
- Creșteți-vă imunitatea, încercați să nu „prindeți” boli infecțioase;
- Eliminați alergenii din mediu;
- Nu abuzați de alimente sărate;
- Respectați o alimentație adecvată;
- Faceți teste de urină în mod regulat.
O astfel de prevenire a insuficienței renale permite prelungirea stadiului de remisiune, dar tratamentul complet al formei cronice este imposibil.
Recenzii ale medicilor despre dieta pentru insuficienta renala:
Valentina, 39 de ani, medic nefrolog:
„De foarte multe ori cauza insuficienței renale sunt leziunile sau bolile infecțioase, așa că tratamentul la timp joacă un rol important. Dacă nu acordați atenție simptomelor la timp, poate duce la consecințe grave”
Hanna, 33 de ani, medic nefrolog:
„Dacă o persoană are dejadiagnosticat cu insuficiență renală, el ar trebui, în primul rând, să respecte o dietă și un regim de odihnă, precum și să ia medicamente prescrise și, dacă este necesar, să fie supus procedurilor - acest lucru va ajuta la reducerea riscului de posibile complicații"
Halyna, 39 de ani, medic nefrolog:
„Insuficiența renală este o boală foarte insidioasă și, în primul rând, pacientul trebuie să-și monitorizeze dieta, deoarece fără ea, tratamentul va fi ineficient”
interesant