devii

Kefirul este unul dintre cele mai populare produse dietetice. Acest lucru se datorează conținutului său scăzut de calorii, capacității de a umple rapid stomacul, precum și multor substanțe utile, vitamine și minerale conținute în acesta. Pe baza acestui fapt, întrebarea dacă este posibil să pierzi în greutate pe chefir nu merită. Mai urgentă este întrebarea cum să folosești corect chefirul pentru a promova pierderea în greutate.

Kefirul este capabil să curețe perfect stomacul și intestinele, așa că este inclus în multe cursuri de dietă, este recomandat și de nutriționiști ca produs principal pentru zilele de descărcare. După cum am menționat deja, chefirul are un conținut foarte scăzut de calorii: 100 ml din acest produs conține de la 30 la 56 de calorii (în funcție de conținutul de grăsime al chefirului). Pentru diete, se recomandă de obicei chefir fără grăsimi sau chefir cu un conținut de grăsimi de cel mult 1%. Dar principalul avantaj al chefirului nu este conținutul scăzut de calorii, ci bacteriile prebiotice pe care le conține. Ele asigură funcționarea eficientă a tractului gastro-intestinal și normalizează flora intestinală. De asemenea, chefirul este bogat în proteine, care sunt foarte valoroase în timpul pierderii în greutate, deoarece organismul trebuie să cheltuiască mult mai multe calorii pentru a digera proteinele decât pentru a digera grăsimile și carbohidrații.

De asemenea, în timpul pierderii în greutate este important ca chefirul folosit să fie proaspăt - ambalat nu mai devreme de câteva zile în urmă. Chefirul proaspăt are un efect diuretic, astfel încât face față cu ușurință problemelor de umflare și constipație. În timpul dietei, se recomandă utilizarea chefirului cu un conținut de grăsime de cel mult 2,5%. Cu toate acestea, acest procent depinde în mare măsură de ce alte produse sunt incluse în dieta ta. Cu cât conținutul total de calorii al meniului zilnic este mai mare, cu atât conținutul de grăsimi din chefir este mai mic.

Rețete de cocktail cu kefir pentru pierderea în greutate

  • Se amestecă 250 ml de chefir (1% grăsime), o linguriță de miere sau o linguriță de siropmăceșe, 1 lingură pudră de tărâțe de grâu sau de ovăz și o jumătate de linguriță de scorțișoară. Utilizați această băutură pentru al doilea mic dejun sau ca o cină târzie. Un astfel de cocktail va reduce apetitul și va afecta pozitiv procesul de digestie.
  • Amestecă 250 ml de chefir (1% grăsime) cu un blender, 200 de grame de fructe de pădure și jumătate de banană. De asemenea, puteți adăuga puțină scorțișoară măcinată la cocktail. Această băutură ar trebui să fie băută la micul dejun.
  • Se amestecă 250 ml de chefir (1% grăsime) cu o linguriță de cafea neagră cu cofeină, o jumătate de linguriță de cacao și o banană. Această băutură trebuie consumată și la micul dejun.

    • Citește și:Kefir cu zahăr pentru slăbit

    Celebra nutriționistă Margarita Koroleva este sigură că chefirul cu un procent mic de grăsime este cel mai potrivit produs pentru o cină târzie. În același timp, în opinia ei, chefirul nu trebuie băut rapid, ci mâncat încet cu o linguriță. Această băutură este capabilă să îmbunătățească metabolismul și să sature perfect stomacul cu conținut minim de calorii. În plus, chefirul este îmbogățit cu lactobacterii și bifidobacterii, care sunt substanțe extrem de utile și necesare oricărui organism. Cel mai bine se absoarbe pe stomacul relativ gol, deoarece un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi pe timp de noapte este ideal pentru cei care nu iau cina sau mănâncă foarte puțin seara.

    Cu toate acestea, în ciuda întregii utilitate a chefirului pentru cei care pierd în greutate, Koroleva observă că nu ar trebui să vă concentrați pe toate tipurile de monodiete bazate pe acest produs.