Beneficiile și daunele merelor au fost discutate de nutriționiști și medici de mult timp. Ei bine, să încercăm să ne dăm seama cine ar trebui și cine nu ar trebui să mănânce mere, astfel încât acestea să aducă doar beneficii organismului nostru.
Conținutul articolului:
- Proprietăți utile și vitamine
- Proprietăți nocive
- Este posibil să mănânci mere cu gastrită?
- Mere pentru pierderea în greutate
- Beneficiile cojii de mere
- Cum se depozitează iarna
- Videoclip despre beneficiile merelor
Conţinut
- 1 Beneficiile merelor. Ce vitamine sunt într-un măr
- 2 Deteriorarea merelor
- 2.1 Merele pot fi folosite pentru gastrită?
- 2.1.1 Proprietăți utile ale merelor pentru pierderea în greutate
- 2.1.1.1 Coaja de mere, care sunt beneficiile acesteia?
- 2.1.1.1.1 Cum să păstrați merele iarna
- 2.1.1.1.2 Care sunt beneficiile merelor Video
Beneficiile merelor. Ce vitamine sunt într-un măr
Mulți oameni au auzit că merele sunt adesea numite fructele sănătății - acest lucru este adevărat, ele conțin o cantitate mare de vitamine precum C, B1, B2, P, E, inclusiv potasiu și mangan. Este, de asemenea, una dintre sursele ușor de stabilit de fier. Merele sunt folosite nu numai pentru prevenirea racelilor, ci si pentru tratamentul afectiunilor grave precum tumorile maligne. O cantitate suficientă de potasiu ajută la stabilizarea tensiunii arteriale, dar calciulnecesar pentru întărirea smalțului dinților și a țesutului osos. Nu uitați că merele sunt aproape hipoalergenice și pot fi consumate de aproape toată lumea.
Fibrele conținute de merele verzi necesită mult timp pentru a fi digerate și vă împiedică să vă simțiți foame pentru o perioadă lungă de timp. De asemenea, conține pectină, care va ajuta la îmbunătățirea culorii feței și la promovarea tinereții și prospețimii pielii.
Beneficiul merelor coapte este, de asemenea, mare, deoarece din merele crude, acestea nu pierd o cantitate mare de substanțe utile în timpul tratamentului termic. Nu uitați că beneficiile merelor coapte sunt și ele grozave.
Păcat de mere
Dietele cu mere sunt acum foarte frecvente, datorită cărora ard eficient grăsimea în exces. Și de aceea oamenii nu ar trebui să uite că ținând o astfel de dietă, datorită fibrei grosiere conținute în mere, poate provoca o exacerbare a colitei și poate provoca o funcționare defectuoasă a tractului gastrointestinal. Daunele merelor sunt deosebit de grozave pentru cei care au gastrită sau ulcer duodenal.
Se recomanda folosirea merelor verzi, deoarece contin mai multe vitamine decat cele rosii. Celor care suferă de distonie cardiovasculară nu li se recomandă să mănânce mere dulci.
Sâmburele de mere conțin o cantitate mare de iod și pentru a nu dăuna organismului, se recomandă să nu consumați mai mult de 5. Deoarece conțin acid, care este o otravă puternică pentru corpul uman. Dacă te limitezi la cantitatea recomandată, atunci sâmburele de mere, dimpotrivă, vor fi utile organismului.
Este posibil să mănânci mere cu gastrită?
Cu o aciditate crescută, merele pot fi consumate, dar trebuie să alegeți soiuri dulci. Datorită conținutului de astfel de vitamine precum carotenul, fierul, manganul, potasiul și calciul din mere, acestea sunt recomandate pentru infecțiile intestinale. În caz de exacerbare a gastritei, ar trebui să mănânci în prima săptămânămere coapte la cuptor.
Cu ajutorul merelor, vă puteți îmbunătăți sănătatea și puteți trata gastrita. Pentru a face acest lucru, trebuie să spălați temeinic merele (de preferință soiuri verzi), să îndepărtați miezul și să le radeți. Se recomanda sa mananci merele rase dimineata devreme, intrucat pe parcursul a 4 ore inainte si dupa ce le luati, nu poti manca nimic, iar pana la ora 11 poti lua micul dejun linistit. Nu se recomandă consumul de mere noaptea, deoarece acestea contribuie la formarea gazelor, care pot agrava starea. În prima lună, merele în această formă trebuie consumate în fiecare zi, în a doua lună - de 3 ori pe săptămână, iar în a treia - o dată pe săptămână. Dar toate acestea ar trebui combinate cu dieta propusă, adică excludeți din dietă alimentele picante și sărate, alimentele grase, cafeaua, ceaiul tare, pâinea proaspătă.
Proprietăți utile ale merelor pentru pierderea în greutate
Datorită proprietăților lor utile, merele stau la baza diferitelor diete, precum și a zilelor de descărcare. Acest produs permite nu numai reducerea eficientă a greutății, ci și îmbunătățirea sănătății. Pentru a nu te chinui cu diete stricte și, în același timp, a obține rezultatul dorit, trebuie doar să incluzi mere în alimentație și să aranjezi zilele de descărcare.
Nutriționiștii recomandă să mănânci 2-4 mere pe zi sau să bei 2 pahare de suc de mere proaspăt stors. Merele conțin o cantitate mare de vitamine, cum ar fi (C, E, G, caroten, vitamine B și acid folic). Din cauza retentiei alimentare, se recomanda consumul a 5-6 seminte de mere pe zi.
Pentru a reduce greutatea, ar trebui să aranjați zilele de descărcare de 1-2 ori pe săptămână, iar pentru prevenire va fi suficientă 1 zi de descărcare pe lună. Dar înainte de a introduce merele în dieta ta pentru pierderea în greutate, trebuie să cunoști următoarele nuanțe:
- În primul rând, trebuie să determinați ce soiuri de mere sunt potrivite pentru dvs., ca înboala ulcerului peptic cu aciditate crescută nu poate mânca mere de soiuri acre, ci doar dulci. Și cu aciditate redusă, merele acre sunt potrivite.
- Merele rase se digeră mai bine, dar nu se îndepărtează coaja, deoarece sub ele există o cantitate mare de nutrienți.
- Cel mai bine este să folosiți mere crude sau după un tratament termic minim.
- Dacă nu aveți contraindicații, cel mai bine este să folosiți mai multe soiuri de mere pentru pierderea în greutate.
Coaja de mere, ce beneficii are?
Un mar nu este doar gustos, ci si un produs foarte util care este indispensabil sanatatii noastre. Proprietățile benefice ale merelor sunt cunoscute de multă vreme de toată lumea. Dar iată chestia cu cojile de măr, este chiar atât de bună? La urma urmei, mulți dintre noi se îndoiesc de beneficiile sale, încercând să îndepărteze cu grijă pielea unui măr.
Coaja merelor conține atât fibre insolubile, care elimină excesul de colesterol din sânge, cât și fibre solubile, care, la rândul lor, îndepărtează colesterolul din ficat. Datorită numeroaselor teste, s-a constatat că oxidanții conținuti în coaja de măr contribuie la încetinirea creșterii celulelor canceroase.
Cum să păstrezi merele iarna
Desigur, merele pot fi depozitate toată iarna și nu este nimic complicat, principalul lucru este să alegeți soiul potrivit, să le îndepărtați cu grijă din copac și, cel mai important, să creați condiții adecvate pentru depozitare.
Pentru ca merele să fie bine păstrate, se recomandă să ștergeți fiecare dintre ele cu o cârpă umezită cu glicerină sau să le înfășurați în hârtie subțire. Cel mai bun recipient de depozitare este o cutie sau o cutie de carton. Fructele trebuie stivuite cu grijă și stropite cu rumeguș, nisip, firimituri de turbă sau așchii. Când depozitați merele iarna, trebuie să respectați anumite reguli: nu depozitați merele cu mirosuri puterniceproduse precum ceapa și usturoiul; umiditatea aerului din cameră ar trebui să fie de aproximativ 85-90%; temperatura în timpul depozitării merelor ar trebui să fie în jur de 0%.
O altă modalitate de a păstra merele este să le depozitezi în grădină. Groapa ar trebui să aibă aproximativ 40-50 cm adâncime, dar trebuie luate în considerare și condițiile climatice ale zonei, deoarece adâncimea gropii poate depinde de aceasta. Merele trebuie puse în pungi de plastic, legate bine și așezate în fundul gropii, după care merele trebuie acoperite cu ramuri de molid sau ienupăr pentru a le proteja de rozătoare și acoperite cu pământ. Și nu uitați să faceți un semn, de exemplu, puneți un băț, în cazul în care uitați unde trebuie să sapi.
Care este beneficiul merelor Video
În acest videoclip, veți afla totul despre mere, vă puteți îngrasa din mere dacă le mâncați noaptea și despre multe alte fapte interesante.