Este greu de argumentat cu opinia acceptată că fulgii de ovăz pentru micul dejun sunt foarte folositori. Întreaga națiune nu poate greși: celebra frază „Făină de ovăz, domnule!” toată lumea aude, tu nu vrei, trebuie, tradiție. Există chiar și statistici, conform cărora ovăzul face parte din 80% din toate felurile de mâncare din Scoția. Beneficiul și răul fulgii de ovăz dimineața este „măsurat” prin compoziția și caracteristicile sale.
Terciul este bogat în compuși proteici, fibre, conține carbohidrați și grăsimi, toate aceste componente sunt foarte ușor absorbite de organism, aceasta este o caracteristică a acestui produs. De asemenea, conține vitamine din grupele B, E, A, K, RR, potasiu și minerale de calciu necesare organismului în creștere. Compoziția terciului ameliorează somnolența, gândurile depresive. Produsul îi va ajuta pe cei cu metabolism afectat, care suferă de constipație, ameliorează colita, balonarea și indigestia.
În perioada noastră urbanizată, tot mai multe persoane suferă de manifestări alergice, dermatită, ovăzul poate ajuta în acest caz precum și rezolva problemele sistemului musculo-scheletic, deoarece pe lângă calciu, produsul conține și foarte mult fosfor. Făina de ovăz este un produs de frumusețe, întărește părul, inclusiv rădăcinile, și îmbunătățește tenul.
S-ar părea că ce și cine poate dăuna acestui produs util? Se pare că există încă contraindicații serioase. Făina de ovăz nu trebuie consumată de cei diagnosticați cu enteropatie glutenică. Boala teribilă nu permite procesarea completă a substanțelor conținute în culturile de cereale. O trăsătură genetică este moștenită, este important să o detectăm la timp, să puneți un diagnostic corect, altfel copilul poate rămâne în urmă față de semenii săi în dezvoltarea psihomotorie și chiar să-și piardă abilitățile deja dobândite.
Consumul excesiv de terci poate duce la efectul opus: calciul va începe să fie excretat din organismcorp Încălcarea acestui plan poate duce la osteoporoză și deformarea oaselor.
Producătorii au venit cu o modalitate de a ușura munca de preparare a produsului: fulgii de ovăz sunt gătiți foarte repede, fără a compromite calitatea și utilitatea. Există și varietăți de fulgi care pot fi pur și simplu turnați cu apă clocotită și lăsați la infuzat câteva minute. Indiferent de produsul de ovăz pe care îl alegeți, principalul lucru este prospețimea. Uită-te la data lansării atunci când cumperi și fii sănătos.