Cura de slabire

Alimentația rațională este calea spre pierderea în greutate.

Alimentația rațională este una dintre direcțiile unui stil de viață sănătos.

Excesul de greutate corporală apare din cauza unui exces al numărului de calorii primite de organism din alimente peste consumul de energie. Pentru a pierde în greutate în mod eficient, trebuie să consumați mai puține calorii decât ați făcut până acum. Aceasta este așa-numita teorie a caloriilor.

Dintre principalele surse de energie (proteine, grăsimi, carbohidrați), grăsimile sunt componenta cea mai calorică a alimentelor. Grăsimile sunt primele care se acumulează în organism și ultimele care ard. Carbohidrații din alimente pot fi transformați în grăsimi în corpul uman și, de asemenea, se pot acumula. și carbohidrați. Teoria calorică este folosită de nutriționiștii tradiționali care cred că o persoană se îngrașă pentru că mănâncă în exces. Alți autori consideră că excesul de energie din alimentele consumate nu este responsabil pentru depunerea grăsimilor, ci proprietățile nutriționale ale acestora. Cauza obezității este consumul unei cantități mari de carbohidrați, care dau un exces de glucoză în sânge. Glucoza este o sursă constantă de energie pentru funcționarea tuturor organelor: inimă, creier, rinichi, mușchi etc.

Prima modalitate de a obține glucoză în organism este din grăsimile de rezervă acumulate în țesuturi, sau în caz de nevoie urgentă, în detrimentul țesuturilor slabe, de exemplu, proteinele musculare.

A doua cale este aportul de glucoză din produsele alimentare aparținând carbohidraților: zahăr, amidon, fructe, produse din făină. Glucoza din sânge pătrunde în organele care au nevoie de ea datorită insulinei pancreasului. De asemenea, contribuie la formarea rezervelor de grăsime de glucoză. Conform acestei așa-numite teorii glicemice, tendința de îngrășare și tendința de obezitate este legată de disfuncția pancreasului, care produceprea multă insulină, iar grăsimea patologică se acumulează în organism. Pentru a nu stimula eliberarea excesivă de insulină, este necesar să se reducă consumul de carbohidrați și grăsimi.

Vedem că atât una cât și cealaltă teorie vorbesc despre carbohidrați și grăsimi, al căror exces este conținut în dulciuri, făină și produse grase. În dietă, este necesar să se limiteze, iar în primele etape este mai bine să excludeți complet pâinea albă, produse de patiserie, ciocolată, miere, brânză, zahăr, dulceață, carne grasă, cartofi, porumb, orez, unt. Puteți mânca verdețuri, legume, fructe de pădure, fructe fără restricții, cu excepția bananelor, compourilor dulci, conservelor și băuturilor. Soiuri utile cu conținut scăzut de grăsimi de pește, carne de pasăre, carne de vită. Pateul de ficat de gâscă nu este recomandat - este un amestec de carbohidrați și grăsimi. Mulți oameni cred că tot ceea ce nu este specificat este permis. Aceasta nu. Există o astfel de varietate de produse încât este imposibil să le enumerați. Cunoașteți regulile de abordare a selecției produselor și trebuie să le determinați dacă doriți să mâncați rațional. În cele mai multe cazuri, ar trebui să le alegeți prin analogie. Desigur, cel mai bine este să discutați această problemă cu medicul dumneavoastră, care vă va dezvolta un program de slăbire.

Câteva reguli de alimentație rațională, reguli ale unui stil de viață sănătosîn domeniul nutriției:

• Nu muriți de foame! • Încercați să mâncați mai puține grăsimi și carbohidrați.

• Reduceți treptat conținutul caloric al dietei zilnice. Nu sunt necesare fapte. Pentru început, este suficient să reduceți conținutul caloric cu 20-25% (aproximativ 500-600 kcal pe zi). Apoi aduceți treptat conținutul de calorii la nivelul de 1200-1500 kcal pe zi. Pentru a face acest lucru, reduceți cantitatea de porții de mâncare cu care sunteți obișnuit la micul dejun, prânz și cină. • Mâncarea trebuie să fie echilibrată și variată, iar mesele să fie regulate de cel puțin 3 ori pe zi.

Cina ar trebui să fie înainte de ora 18:00. Urmează aproximativ 21 de orebea un pahar de chefir sau mănâncă un măr, astfel încât stomacul să nu fie gol noaptea. Practica vicioasă a alimentației necorespunzătoare se datorează stilului de viață modern: micul dejun - nimic sau ceva, prânz - normal, adesea ușor, cină - mereu abundent. Argumentele care justifică această practică vicioasă sunt convingătoare:

— nu există timp dimineața și nu vrei să mănânci; — prânzul este timpul pentru muncă; — cina este singurul moment când familia sau prietenii se reunesc, poți sta bine la masă, iar compania este plăcută și, cel mai important, este timpul să mănânci. Renunțați la această practică dăunătoare. Ține minte: „Mănâncă micul dejun singur, împarte prânzul cu un prieten și dă cina unui inamic”. Urmați această regulă valoroasă a unei diete sănătoase. Mâncați nelimitat legume, fructe și fructe de pădure.

• Asigurați-vă că programul personalizat de gestionare a greutății al medicului dumneavoastră ține cont de preferințele dumneavoastră alimentare. În acest caz, va fi mai ușor și mai plăcut să-l urmărești. • Renunțați la stereotipurile alimentare dăunătoare. Factorul principal în dezvoltarea obezității îl reprezintă stereotipurile alimentare dăunătoare, fixate de stilul de viață greșit: cina târzie, mâncarea de noapte, supraalimentarea, preferința pentru alimente grase, prăjite, picante, „mâncare la gunoi”.

• Reduce foamea. Foamea este o motivație sau un set de procese biochimice, fiziologice și mentale care vizează găsirea, prepararea și consumul de alimente. Pentru a suprima reflexul foamei, ar trebui să mănânci mai multe verdețuri și legume care umple volumul stomacului fără a irita membrana mucoasă, creează o senzație de sațietate și confort. În același scop, puteți mânca niște fructe cu 30 de minute înainte de masă.

• Reduce apetitul. Dacă foamea este o dorință de a mânca, atunci apetitul este deja o dorință în timp ce mănânci. Aceasta este o emoție foarte puternică care apare la vederea și mirosul mâncării tale preferate. Apetitul trebuie redus și existătotul este lipsit de gust sau neiubit, deoarece o persoană poate absorbi alimente delicioase în cantități excesive.

• Scapă de masă. O sărbătoare este un atribut necesar al culturii de comunicare a popoarelor din toate țările. Principalul lucru este să poți evita lăcomia și beția colectivă, pentru a nu strica nu numai silueta, ci și bucuria comunicării reciproce. Pentru pierderea în greutate, sărbătoarea este contraindicată în toate etapele. Minimizează toate câștigurile în corectarea greutății corporale și metabolism, care sunt periculoase pentru sănătate, mai ales în etapele târzii ale dietei.

Dacă nu este posibil să evitați sărbătorile și banchetele, atunci ar trebui cel puțin să renunțați la băuturile alcoolice puternice și la gustările nedietetice. Ca gustare dietetică, se folosesc salate, verdețuri și fructe.

• Limitați dorința de a bea alcool, deoarece favorizează nu numai o mai bună absorbție, dar și introducerea alimentelor grase, crește dorința de a-l consuma. Se știe că dozele mici de alcool stimulează pofta de mâncare, promovează supraalimentarea și duc la vorbire neclară. Luarea de vodcă și alte băuturi alcoolice puternice interferează cu biochimia organismului, distruge stereotipurile alimentelor sănătoase și blochează instinctul de autoconservare. De fapt, alcoolul începe să controleze biochimia, fiziologia și psihicul unei persoane fie temporar (pentru perioada de ebrietate și mahmureală), fie permanent (dacă se dezvoltă alcoolismul). Consumul de alcool și bere nu sunt doar băuturi nedorite, ci sunt unul dintre obiceiurile dăunătoare și nu sunt compatibile cu un stil de viață sănătos.

• Renunță la bere. Trebuie amintit că berea este o băutură bogată în calorii, „pâine lichidă”. În sine, contribuie la creșterea apetitului, provoacă consumul de alimente sărate, ceea ce duce la retenția de lichide în organism. Berea nu este la fel de dăunătoare ca vodca, dar poate fi clasificată în siguranță ca o băutură pentru obezitate, cu toateconsecințe în consecință.

• Nu le plac băuturile carbogazoase, deoarece toate, inclusiv apa minerală carbogazoasă, au un puternic efect iritant asupra membranei mucoase a stomacului și intestinelor, agravează apetitul și duc la tulburări ale tractului digestiv. Cu toate acestea, chiar și copiii, ca să nu mai vorbim de adulți, încă de la primii pași ai vieții sunt obișnuiți cu băuturile carbogazoase ale părinților ignoranți din cauza reclamelor agresive și intruzive. Consecințele nu te fac să aștepți: boli de stomac, colecistită, pancreatită, diabet, obezitate - doar o mică listă de probleme ale iubitorilor de sifon. Apa de izvor pură sau ceaiul slab este o alternativă excelentă.

• Combate foamea senzorială sau plictiseala. Nu este un secret pentru nimeni că mulți fumează, beau și mănâncă doar din plictiseală seara și, nefiind foame, se plâng adesea că este cumva plictisitor fără ceva „gustos”. Uneori ar fi bine să „mestecăm ceva”! De obicei, astfel de oameni stau în fața televizorului seara și mestecă ceva, dar aici, când trebuie să slăbești,

ca nimic de facut. Viața palidează, devine neinteresantă, lipsită de „bucuria obișnuită”. Amintiți-vă, plictiseala este periculoasă, deoarece este ultima rezervă a forțelor întunecate ale lăcomiei, pentru a nu oferi unei persoane șansa de a reveni la o viață plină. Luptă împotriva acestor forțe! Dedică-ți timpul liber educației fizice, sportului, cluburilor de sănătate, socializărilor, teatrelor, muzeelor, călătoriilor, cărților inteligente și prietenilor noi.

• Combate tentatiile de a nu mai tine dieta, deoarece o atitudine mentala buna si cunoasterea tehnicilor de combatere a obiceiurilor alimentare proaste iti vor permite sa depasesti numeroase obstacole in drumul catre sanatate. Depășește prima săptămână, când tentația de a opri dieta este deosebit de puternică. Acest lucru se datorează faptului că în primele 2-5 zile organismul folosește rezerve de energie rapide și apoi strategice, un complexrestructurarea biochimică a metabolismului, fiziologiei și parametrilor psiho-emoționali. În zilele noastre, unii oameni pot avea tulburări funcționale foarte ușoare ale tractului gastrointestinal, slăbiciune, iritabilitate, foame, disconfort și dorința de a reveni la tiparul obișnuit de alimentație. Toate aceste sentimente trec deja în a doua săptămână a programului de slăbire.

Există o serie de motive pentru rezistența organismului la pierderea în greutate: • unele medicamente au un efect negativ asupra metabolismului, precum tranchilizante, antidepresive, medicamente cu litiu, beta-blocante, cortizon și băuturi tonice care conțin zahăr;

• obezitatea contribuie la apariția stresului, ameliorându-l cu metode de relaxare, puteți obține o oarecare scădere în greutate; • problemele hormonale care apar la femei înainte și în timpul menopauzei sunt însoțite de creșterea în greutate; • foamea crescută necesită uneori corecție psihologică umană comportament. Adesea mâncăm stres, chiar dacă nu vrem să mâncăm. Prin urmare, trebuie să-ți readuci emoțiile la normal. Fii atent la acești factori și, dacă sunt prezenți în cazul tău, dacă este posibil, schimbă situația.

Astfel, alimentația rațională, moderația, distribuirea rațională a alimentelor în timpul zilei, starea armonioasă de bine, stil de viață sănătos, eliminarea obiceiurilor proaste contribuie la metabolismul corect și la normalizarea greutății.

http://zdravclub.ru