Zmeura boabe este o delicatesa preferata pentru adulti si copii, miroase a vara, caldura, natura. Toată lumea știe că principala proprietate a zmeurii este de a salva pacienții cu răceli. Dar fructele de pădure și frunzele conțin și alte substanțe utile care pot ajuta la diferite probleme de sănătate. Zmeura este bună și dăunătoare pentru sănătatea umană.
Fructele de zmeura sunt bogate in acizi organici, zahar, vitamine, potasiu, cupru, calciu. Boabele este recomandată celor care suferă de scaune moale, îmbunătățește peristaltismul intestinal. Medicina populara sustine ca produsul poate trata infertilitatea, in trecut, moasele beau un decoct de zmeura din frunzele femeilor aflate in travaliu, planta stimula contractiile. Fructele delicioase pot stimula creierul, previne scleroza, ajută la anemie, rahitism, nevralgie, ameliorează durerile articulare, reduce simptomele sciaticii și scade tensiunea arterială. Pectinele îndepărtează sărurile metalelor grele, ceea ce este foarte important în condițiile marilor orașe.
Zmeura este o boabe dulce datorita continutului de fructoza. Din acest motiv, produsul are un indice glicemic scăzut, conține puține calorii și poate fi folosit pentru pierderea în greutate și tratamentul tulburărilor metabolice. Boabele pot fi incluse în dietă.
Cea mai delicioasă băutură de zmeură este, desigur, fructele de pădure cu lapte. Ambele produse conțin calciu, care întărește sistemul osos. Dacă laptele este cald, băutura te va încălzi cu o răceală, durere în gât, ameliorează insomnia, depresia și nevroza.
Fructele sunt folosite în cosmetologie, zmeura reda elasticitatea pielii, din ea se fac măști de întinerire. Sucul proaspăt luminează și pielea, scapă de acnee, în acest din urmă caz este mai bine să folosiți nu fructe de pădure, ci frunze. Fructele de pădure pot fi folosite pentru periajul dinților, au efect de albire.
Pentru a păstra proprietățile benefice ale boabelor, este mai bine să nuse fierbe, si se macina cu zahar proportional intre ele. De asemenea, produsul uscat nu își pierde cele mai bune calități.
Cealaltă față a monedei este efectul nedorit al diareei. Zmeura este contraindicata in prezenta unor afectiuni precum nefrita, guta, boli ale rinichilor si vezicii biliare. Deoarece boabele stimulează contracțiile, nu pot fi folosite de femeile însărcinate. Zmeura este un alergen puternic, poate provoca mâncărimi, erupții cutanate, iritații și chiar șoc anafilactic.