minute
Aceste chifteluțe pot fi comparate cu chiftelele în stil Kiev, doar că carnea lor este mult mai suculentă și mai fragedă. Dacă pregătiți toate ingredientele în avans, întregul proces vă va lua foarte puțin timp. Ca umplutură, vom folosi brânză și verdeață, care vor face chiftelele noastre suculente și gustoase. Dacă nu aveți un aragaz lent, îl puteți înlocui cu ușurință cu o tigaie. Îți va lua în total 40 de minute pentru a pregăti și găti cotleturile.

Ingrediente pentru gătit:

  • 500 de grame de pui tocat;
  • 50 de grame de unt;
  • 100 de grame de brânză tare;
  • Legătura de mărar cu pătrunjel;
  • 50 de grame de pesmet;
  • 50-70 g - ulei de floarea soarelui;
  • Piper negru, sare - după gust;

Mostre într-o rețetă Redmond multicooker cu o fotografie:

redmond

1)În primul rând, răzuiți brânza pe o răzătoare grosieră.

2)La brânza rasă, adăugați o bucată de unt, verdeață și puțină sare. Mai întâi, tăiați verdeața în bucăți mici pe o masă de tăiat.

3)Amestecați bine toate cele 3 ingrediente până la o masă omogenă. Împărțiți-l în părți și formați bile, apoi trimiteți-l la frigider pentru 5 minute.

4)Intre timp, sare si pipereaza puiul tocat si formam o prajitura din carnea tocata. Punem o bila de branza in fiecare prajitura si formam chiftelutele.

5)Rulați cotleturile în pesmet.

6)În cele din urmă, turnați ulei în vas,puneți cotleturile acolo și porniți modul „PRĂJIRE” timp de 30 de minute. Cu 10 minute înainte de sfârșit, întoarceți chiftelele. După aceea, serviți ca garnitură pe masă.

Notă:Dacă prăjiți cotleturile într-o tigaie, timpul de gătire va fi de 20 de minute. 10 minute pe o parte și 10 minute pe cealaltă parte. Se prăjește la foc mediu.

Dacă ți-a plăcut articolul, distribuie-l pe rețelele de socializare și lasă comentarii!