Pui 1,5 kg - 1 buc Linte - 200g Cartofi - 600g Morcov - 150g Ceapa - 150g Ulei vegetal Sare piper.
Pregătirea supei delicioase de pui cu linte:
Tăiați puiul în bucăți, acoperiți cu apă, adăugați sare și gătiți până când este gata.
Tăiați mărunt ceapa.
Rade morcovul.
Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe mici.
Prăjiți ceapa într-o cantitate mică de ulei, apoi adăugați morcovi.
Scoateți puiul finit și adăugați cartofii în bulion. Cand da in clocot adaugam lintea spalata si lasam sa fiarba 5-10 minute.
Se adauga apoi ceapa si morcovii prajiti si se lasa sa fiarba 5 minute. Daca este necesar se adauga sare si piper dupa gust. Opriți focul și lăsați delicioasa supă de pui cu linte la infuzat timp de 15 minute.
Turnați supa de pui gata delicioasă pe farfurii și adăugați bucăți de carne de pui.