Ficat de vită - 1 kg Ouă - 3 buc Morcov - 200g Ceapa - 150g Ulei vegetal maioneza Sare.
Pregătirea preferată de salată:
Ficat de vită, gătiți până când este complet fiert în apă cu sare, apoi treceți printr-o mașină de tocat carne.
Ceapa se toaca marunt si se caleste intr-o tigaie cu ulei vegetal pana se rumeneste.
Se rade morcovul pe răzătoarea fină.
Fierbe ouăle și le dai pe răzătoare fină.
Într-un bol de salată, amestecați ficatul, ceapa, morcovii, ouăle și asezonați cu maioneză, puteți adăuga sare după gust.
Salata preferată este frumoasă atât pe masa festivă, cât și pe cea de zi cu zi.