Această salată ocupă cu onoare primul loc printre preparatele ideale pentru micul dejun. Conține astfel de componente care „încep” corect activitatea corpului dimineața. Având o astfel de salată la micul dejun, îți umpleți corpul cu vitamine, fibre, proteine și acizi grași omega-3. În general, tot ceea ce este necesar pentru corpul feminin (și nu numai feminin)., Salate,
Ingrediente per porție:
sfeclă - 1 buc.
brânză - 100 g
semințe de in - 2 linguri. l.
Sarat la gust
ulei de măsline - 2 linguri. l.
rucola, spanac, busuioc
verdeturi de marar, patrunjel
Proces de gătit:
1. Sfecla bună este cheia unei salate delicioase. Alegeți sfecla dulce și roșie aprinsă. Leguma o gătim în mai multe feluri: la abur, într-un vas cu fundul gros fără apă, sau coaptă în folie la cuptor. Alege orice metodă convenabilă pentru tine. Cel mai important, refuzați să fierbeți în apă. Sarcina noastră este să îmbogățim organismul cu vitamine. Răciți sfecla roșie finită și tăiați-o în cuburi mari.
2. În timp ce sfecla se răcește, hai să facem verdeața. Sortați toate verdețurile, îndepărtați tulpinile și spălați bine de câteva ori în apă. Apoi se usucă. Cantitatea de verdeață este determinată în funcție de preferințele dumneavoastră. Iubesc toate verdeturile, așa că le-am pus în cantități egale. Se toaca marunt mararul si patrunjelul, celelalte verdeturi putin mai grosiere. Tăiați brânza în cuburi ca sfecla. Sortați semințele de in din crenguțe, culoare uscată și alte resturi mici, dacă există.
3. Combinați toate ingredientele într-un castron adânc de salată. Daca este nevoie, adauga sare, avand in vedere ca branza are gust sarat. Adăugați câteva linguri de ulei de măsline și amestecați salata. Nu este nevoie să adăugați condimente,pentru că toate verdețurile din salată au un gust și o aromă strălucitoare.
4. Serviți salata la masă. S-a dovedit incredibil de gustos și hrănitor. Vi se garantează o încărcătură de veselie și energie pentru întreaga zi! Poftă bună!