Produse pentru salata de legume proaspete:
Roșii - 5 buc Salata verde - 1 cap Castraveți - 1 buc Ardei dulce roșu - 1 buc Tulpina de praz - 1 buc Iaurt dietetic - 4 linguri. linguri Piper negru și sare - după gust.
Pregătirea salatei din legume proaspete:
Pentru a pregăti o salată simplă din legume proaspete, ai nevoie de: tăiați grosier salata verde și tăiați roșiile în felii subțiri. Tăiați castravetele în cercuri (decojirea sau nu este o chestiune de gust). Ardeiul se curăță de semințe și se taie în paie.
Adăugați iaurt (sau smântână) la toate produsele pregătite pentru salata de legume proaspete și amestecați bine. Deasupra puteti presara praz tocat marunt si piper negru.
AVERTIZARE!!! Salata de legume proaspete îmbrăcate cu iaurt sau smântână trebuie servită imediat după gătire.