Conținutul salatei de Anul Nou numită Ciorchine de struguri nu este în ingrediente speciale, ci în designul său neobișnuit.
Iar salata de Anul Nou este decorată cu ciorchini de struguri cu jumătăți de struguri sub forma acestui același ciorchine.
Strugurii pot fi luați atât la lumină, cât și la întuneric, dar este de dorit să fie mari și fără semințe.
Pregătiți această salată eficientă și simplă cu frunze, cu un aspect interesant pentru familia și invitații dvs.
Ingrediente:
- file de pui - 300 g
- brânză tare - 100 g
- ou de pui - 3 buc.
- măr (verde) - 1 buc.
- maioneză - 200 g
- struguri (fără sâmburi) - 300 g
- patrunjel (pentru decor) - 1 buchet
- Sarat la gust)
Pregătim o rețetă de salată „Grape Bunch”:
1. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare până se înmoaie și tăiați cubulețe mici.
2. Fierbeți ouăle tari și dați-le pe răzătoare grosieră.
3. Curățați mărul, scoateți miezul și tăiați-l în cuburi mici.
4. Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră.
5. Luați un vas și puneți toate produsele pe el în straturi, ungând fiecare cu maioneză:
- pui
- ouă
- măr
- Cașcaval ras
6. Întindeți maioneza rămasă și presați salata, dându-i forma unui ciorchine de struguri.
Dacă stratificarea vi se pare dificilă, amestecați tot ce face parte din salată și întindeți masa, nivelând-o cu o lingură sau o spatulă.
7. Să începem să decoram salata. Spălați strugurii, îndepărtați boabele din ciorchin și tăiați fiecare în jumătate pe lungime.
Dacă, până la urmă, strugurii au fost găsiți cu semințe, va trebui să munciți din greu - trebuie să îndepărtați fiecare sămânță.
8. Pune jumătăți de struguri pe salată,încercând să imite un cluster. Aranjați fructele de pădure într-o ordine haotică, dar apropiată de cea naturală.
9. Adauga niste patrunjel verde - acestea vor fi frunze de struguri.
10. Pune salata de ciorchine de struguri finita la frigider la macerat timp de 2 ore.
Poftă bună!