Salata de fasoleeste un fel de mâncare rafinat decorat cu o combinație de arome de nucă și coriandru verde tocat. Rădăcinile felului de mâncare merg la bucătăriile naționale ale popoarelor caucaziene. Salata de fasole este un preparat nutritiv dens. Se servește ca fel de mâncare separat sau ca parte a unui meniu festiv. Salata de fasole se prepară din fasole roșie, cu două tipuri de dressing. Salata cu fasole rosie, imbracata cu ulei de masline nerafinat si suc de lamaie, este mai buna pentru o masa de dieta si mancare sanatoasa. Un analog alimentar al salatei de fasole roșie îmbrăcată cu maioneză este salata de fasole îmbrăcată cu brânză feta moale. Brânza feta tradițională are o structură fragilă și nu este potrivită ca sos. Această variantă a preparatului se prepară și fără nuci. Densitatea este asigurată de brânză. Salata de fasole cu nuca si coriandru are calitati dietetice valoroase datorita ingredientelor incluse in salata. Fasolea este o sursă de proteine vegetale ușor digerabile. Bogat în vitamine și minerale. Scade nivelul de zahăr și colesterol din sânge. Contribuind la pierderea in greutate, dau o senzatie de satietate rapida. Recomandat pentru boli ale sistemului cardiovascular, genito-urinar, nervos, tulburări metabolice. Creste secretia: nu se recomanda cu aciditate crescuta a sucului gastric. Nucile sunt un complex multivitaminic natural echilibrat. Au proprietăți diuretice și vasodilatatoare. Scade tensiunea arterială. Acestea promovează scurgerea bilei, curăță corpul de toxine și stimulează activitatea creierului. Coriandrul are efect diuretic, antifungic, antimicrobian, coleretic, este folosit pentru depresie, raceli, alergii, diabet, pentru a normaliza activitatea sistemului cardiovascular si digestiv. Proprietățile vindecătoare ale uleiului de măsline și ale sucului de lămâie sunt binecunoscute. Salata de fasole este o sursă de vindecareefecte Ca medicament are contraindicații. Principalul lucru este moderația.
Fotografia prezintă salată de fasole roșie îmbrăcată cu ulei de măsline extravirgin nerafinat. Mâncarea este potrivită pentru o cină rece copioasă în zilele toride de vară. Se prepară rapid o salată de fasole conservată. Rezultatul depășește munca, încântând cu un gust strălucitor rafinat.
Salata de fasole. Rețete de gătit
Salata cu fasole rosie, imbracata cu ulei de masline
Ingrediente
- Conserve de fasole roșie fără aditivi - 400 g
- Nuci decojite - 50 g
- Coriandru verde (coriandru) - 200 g
- Usturoi - 3 catei
- Lămâie - 1/3 buc
- Ulei de măsline extravirgin - 3 linguri. l
- Sarat la gust
- Pune fasole roșie conservată fără sos într-un castron.
- Se adauga nuca tocata, usturoiul tocat, coriandru, zeama de lamaie. O sarem. Amestecați bine ingredientele.
- Se lasa la infuzat 15 minute.
- Adăugați ulei de măsline extravirgin nerafinat. Amestecam.
- Salata este gata de mâncat și servită.
Salata cu fasole rosie, imbracata cu branza feta moale
Ingrediente
Conserve de fasole roșie fără aditivi - 400 g
Nuci decojite - 50 g
Coriandru verde (coriandru) - 200 g
Usturoi - 3 catei
Brânză feta moale - 100 g
Sarat la gust
- Frământați brânza feta moale într-un castron până la o stare de pastă. Se adauga usturoiul tocat, coriandru, nuca tocata. Nu puteți adăuga nuci.
- Amestecați bine. Nu sare. Brânza feta este destul de sărată.
- Puneți conserva de fasole roșie fără sos într-un castron. Amestecam.
- Salata de fasole este gata de servit.
