Ingrediente:
- Avocado mic - 2 buc.;
- Papaya coaptă - 1 buc.;
- șuncă de Parma - 10 bucăți;
- frunze de salata verde - 120 g;
- Oțet de vin alb - 2 linguri. l;
- Ulei de măsline, infuzat cu busuioc - 6 linguri. l.
Pregătire:
Tăiați papaya, îndepărtați semințele și coaja și tăiați cubulețe. Efectuăm aceleași acțiuni cu avocado. Pe o farfurie se pune frunze de salata verde, se unge deasupra avocado, papaya, sunca si se condimenteaza cu un sos din sos de vin batut si ulei de masline.Se serveste cu paine alba proaspata.
Ai salivat?
Poftă bună!