Salata Iceberg - retete de optiuni pentru salata verde cu avocado, simple si rapid de preparat. Salata iceberg seamănă cu varza albă, dar frunzele sale sunt mai dulci, fragede și moi și au un gust delicat și plăcut. Spre deosebire de varza albă și salata tradițională cu frunze, salata Iceberg are o structură mai puțin fibroasă și este mai ușor absorbită de organism. Gustul dulce al frunzelor verde deschis completează armonios gustul untos al avocado, care îmbogățește felul de mâncare cu proprietăți benefice suplimentare. Avocado învăluie ingredientele preparatului, absoarbe sucul rezultat. Consistența preparatului este groasă, menținând în același timp un conținut scăzut de calorii și o digerabilitate ușoară. Variațiile pot fi diferite. Poti prepara o salata iceberg doar cu avocado, adaugand castraveti, rosii, diverse ierburi (marar, coriandru (coriandru), patrunjel, busuioc, rucola), suc de lamaie, ghimbir proaspat sau orice combinatie de ingrediente. Salata dulce Iceberg cu rosii capata o aciditate usoara, sucul de lamaie si ghimbirul proaspat adauga condiment, castraveti - prospetime, verdeata - diverse arome picante. Asezonate cu ulei de măsline extravirgin nerafinat, ingredientele pentru salată ajută la reducerea colesterolului, îmbunătățesc asimilarea unui preparat din carne sau pește și îmbogățesc organismul cu vitamine, macro și microelemente. Mâncarea vine într-o varietate de arome, cu o textură delicată, moale, care este potrivită pentru diete crunte, diete pentru pierderea în greutate și alimentație sănătoasă. Salata verde iceberg cu avocado este extrasezon. Timpul de gătire depinde de disponibilitatea ingredientelor necesare pe rafturile magazinelor.
În fotografia de sus, salată Iceberg fără a adăuga roșii și suc de lămâie. Fotografia versiunii cu roșii este mai jos. Salata iceberg se serveste cu carne, pui, curcan, peste, al doilea fel de legume, facilitand asimilarea acestora. Farfurierecomandat pentru masa dietetica si mancare sanatoasa. Este potrivit pentru meniul zilnic și va decora masa festivă. O versiune festivă rafinată a felului de mâncare este o salată Iceberg asezonată cu rucola.
Ingrediente
- Salată de cob iceberg - o treime din cob
- Avocado - 1 buc
- Ulei de măsline extravirgin nerafinat - 1-2 linguri. l.
- Sarat la gust
Suplimente după dorință
- Roșii - 1 buc
- Castraveți - 1 buc
- Verdeață (mărar, coriandru (coriandru), pătrunjel, busuioc, rucola) - 30 g
- Suc de lămâie - 1 duzină. l
- Ghimbir proaspăt - 1-2 cm
Salata iceberg - retete de avocado
Scoateți cu grijă frunzele de pe capul de salată. Tăiați mărunt cu un cuțit sau folosind un robot de bucătărie.
Spălați bine avocado, curățați-l de coajă și tăiați-l în cuburi mici.
Dacă doriți, adăugați castraveți, roșii, suc de lămâie, verdeață tocată și ghimbir proaspăt ras tăiat în cercuri sau semicercuri subțiri. Ingrediente suplimentare individual sau în orice combinație, obținând o varietate de opțiuni de preparate.
Puțină sare. Frunzele fragede și dulce de salată devin grosiere când sunt sărate.
Adăugați ulei de măsline extravirgin nerafinat.
Amestecați ingredientele cu grijă.
Salata iceberg cu avocado in variante este gata de servit.
Servim salata verde Iceberg gata preparata cu feluri secundare, garnituri dietetice, diverse branzeturi.
