Lichior Baileys acasă va decora nu numai masa festivă, ci va atrage și toți oaspeții. În plus, și bucătarilor le place rețeta pentru că poate fi pregătită din timp.
Lichior Baileys acasa, produse pentru reteta: 22% crema - 400-500 ml Ciocolata amara (de preferinta fara aditivi) - 100g Zahăr vanilat - 20-30g Crema ingrosata - 380g Vodcă - 0,3-0,4 litri.
Rețetă de lichior Baileys acasă:
Pentru început, trebuie să topim ciocolata, pentru aceasta o punem într-o baie de apă. Cand ciocolata este complet topita, adaugam putina smantana in ea, amestecam si lasam putin la racit.
În acest moment, într-un bol separat, amestecați smântâna cu zahărul vanilat și acum bateți cu un mixer sau blender până când zahărul vanilat este complet dizolvat.
Apoi adaugam putina ciocolata calda topita cu frisca, smantana condensata si vodca. Desigur, atunci când adăugați fiecare ingredient, amestecați totul bine.
Lichiorul Baileys este gata acasă, dar este mai bine să nu îl serviți imediat. In general, varianta ideala este sa-l lasi putin la frigider pentru ca sa infuzeze si sa capate un gust si o aroma perfecta.