Când sărbătoarea festivă este în prag, tuturor începe să doară capul, dar ce să dăruiască? Totul depinde cui i-o dai. Nu vă lăsați conduși de stereotipuri. Oferă ceva pe care o persoană va fi bucuroasă să-l folosească. De exemplu, o carte bună de bucate ar fi un cadou grozav pentru un prieten. Deși lucrează ca programator, este o bucătăreasă la suflet. În carte, ea va găsi multe sfaturi utile și rețete unice. Una dintre aceste rețete se numește „Rule de vită cu varză”
Pentru a pregăti rulouri de vită cu varză, vom avea nevoie de:— 600 g carne — 2 st. linguri de ulei vegetal - sare, piper dupa gust
Pentru carne tocată:— 2 st. Artă. linguri de varză murată — 1 bec — 1 ou fiert tare - unt dupa gust
Procesul de preparare a rulourilor de vită cu varză va începe cu carne. Tăiați carnea peste bob, bateți și asezonați cu sare și piper. Se aseaza varza tocata in mijlocul fiecarei bucati si se aplatizeaza. Rulați și legați cu fire. Prăjiți rulourile rezultate într-o tigaie cu ulei, uniform. Apoi se toarnă puțină apă și bulion și se fierbe până este gata. Înainte de servire, scoateți firul și serviți vasul cu cartofi prăjiți sau piure, varză murată și verdeață.
Varză tocată:Varza murată se toacă mărunt, se pune într-o cantitate mică de apă cu ulei, se scurge de apă. Se toacă mărunt ceapa și se prăjește. Tăiați mărunt oul. Amesteca totul.