Lavash în sine este un produs interesant și util. Deci, el oferă încă o mulțime de opțiuni pentru feluri de mâncare grozave cu participarea sa. Voi descrie una dintre ele cu afirmația că vă va plăcea cu siguranță aici.
Reteta de rulada cu pui si pita
Fileul de pui se toaca intr-un blender sau masina de tocat carne. Se adauga morcovi si ceapa tocate sotate, usturoi proaspat, piper, sare si 1 lingura de maioneza. Umplutura rezultată este împărțită în două părți egale.
Luăm o foaie de pâine pita, o tăiem în două părți egale. Pe una dintre ele se întinde carne tocată, deasupra se presară ou fiert tocat.
Acoperiți cu a doua parte a foii, întindeți-o cu a doua jumătate de carne tocată și stropiți din nou cu oul tocat.
Rulați cu grijă. Deasupra se intinde maioneza, se aseaza pe o tava unsa cu ulei, se da la cuptorul incins la 170 de grade si se coace 30 de minute. Se serveste fierbinte.
Ingrediente pentru rulada de pui:
- lavash subțire - 1 foaie;
- pentru umplerea ruloului:
- file de pui - 600 de grame;
- ouă de pui fierte - 2 bucăți;
- morcov - 1 rădăcină;
- ceapa - 3 bulbi;
- usturoi proaspăt - 2 căței;
- maioneză - 4 linguri.