Anul Nou este chiar după colț, iar fiecare gazdă începe încetul cu încetul să se gândească la ce să-și trateze oaspeții. Vrei ceva original si gustos, dar cel mai important este sa nu stai mult timp la aragaz si sa nu folosesti produse prea scumpe. O sărbătoare este o sărbătoare, dar „un ban economisește o rublă”. Și de aceea, în acest articol, vă oferim gustări de Revelion, ale căror rețete sunt simple, au un aspect grozav, iar ingredientele nu costă mulți bani.
Gustări de Revelion: rețete de gătit
Puteți pune astfel de gustări pe orice masă festivă, nu neapărat de Revelion. Și pregătirea lor nu va dura mult timp, ceea ce este foarte important.
Roșii cu creveți și legume (rețetă simplă)
Acest aperitiv arată uimitor, iar pregătirea nu va fi dificilă nici măcar pentru o tânără gospodină. Pentru a face astfel de roșii, vom avea nevoie de:
orez - 150 g,
Knorr "Usturoi și ierburi" - 1 pachet,
Maioneză - 3 linguri. l.,
Roșii (este mai bine să luați dimensiuni medii și mari) - 6 bucăți,
Creveți (preparați) - 12 bucăți,
Cornichons - 5 bucăți,
Măsline - 6 bucăți,
Frunze de salată verde - 6 bucăți,
Ardei dulce (rosu) - 1 bucata,
capere,
Pătrunjel,
pâine prăjită,
Brânză rasă - 1 lingură. l.
Pregătire
Spălați roșiile și tăiați o felie de deasupra, apoi scoateți carnea și puneți-o într-un castron. Se fierbe orezul.
Într-un castron, adăugați orezul, caperele, cornișii, pătrunjelul, ardeiul și jumătate din creveții fierți decojiți la pulpa de roșii. Toate acestea trebuie tocate mărunt.
Acum trebuie să pregătiți dressingul. Pentru a face acest lucru, amestecațiKnorr cu maioneză și brânză rasă. Și apoi cu legume și orez.
Apoi umpleți roșiile cu acest amestec. Decorați-le cu măsline și creveți. O astfel de gustare de Anul Nou ar trebui servită pe frunze de salată verde, stropite cu crutoane.
Rețetă de ouă excepționale cu maioneză și caviar
Acest aperitiv este obscen de simplu! Pentru a pregăti un astfel de tratament, trebuie să luați:
10 oua,
2 art. l. caviar negru sau roșu,
crengute de marar,
4 art. l. maioneza buna.
Pregătire
Fierbeți ouăle (fierbeți nu mai mult de 8 minute).
Le racim, le curatam, le taiem in jumatate pe lungime si le punem frumos pe o farfurie.
Puneți frumos maioneză deasupra fiecărei jumătăți.
Apoi așezați caviarul și decorați cu o crenguță de mărar. Totul poate fi servit la masa festivă! De acord, cea mai ușoară rețetă azi?
Toast cu ton
V-ați săturat de sandvișuri standard cu șprot? Așadar, de ce să nu servești pâine prăjită cu ton pe masa de Anul Nou? Sunt delicioase și, de asemenea, delicioase, iar noi avem doar rețeta. Pentru a le pregăti, trebuie să luați:
ardei dulce (rosu) - 1 bucata,
unt (bun),
maioneză (bună) - 3 linguri. l.,
baghetă (poate fi cu semințe) - 1 bucată,
ton în suc propriu - 1 cutie,
catel de usturoi,
pătrunjel.
Articolul este aproape pe tema: Cele mai bune rețete pentru a găti salata de cartofi.
Pregătire
Tăiați ardeiul în cuburi foarte mici.
Scurgeți lichidul din ton și amestecați-l cu piper, maioneză și pătrunjel tocat mărunt.
Tăiați bagheta în felii, întindeți-o cu unt și trimiteți-o la cuptor astfel încâtau ieșit toasturi.
Apoi frecăm cu grijă fiecare pâine prăjită cu un cățel de usturoi și punem pe el ton și pastă de legume.
Decorați pâinea prăjită finită cu ardeiul și pătrunjelul rămas.
Ouă umplute cu ciuperci
Și din nou vă oferim o rețetă pentru o gustare cu ouă de Revelion. Ei bine, ce poți face, odată ce este gustos și rapid. Pentru a pregăti astfel de ouă umplute veți avea nevoie de:
6 oua,
maioneză bună - aproximativ 2 linguri,
ciuperci,
pătrunjel,
piper negru,
unt.
Metoda de preparare
Se fierb, se racesc si se curata ouale. Apoi tăiați fiecare în jumătate pe lungime. Scoateți cu grijă gălbenușurile. Tăiați-le și puneți-le într-un castron.
Tăiați mărunt ciupercile și prăjiți-le (sare și piper după gust). Așteptăm până se răcesc.
Se amestecă ciupercile prăjite cu gălbenușurile de ou tocate, maioneza și pătrunjelul tocat mărunt.
După ce totul este bine amestecat (este convenabil să folosiți o furculiță în aceste scopuri), umpleți jumătățile de ou.
Asezati vasul finit pe o farfurie, garnisiti cu patrunjel, salata verde, marar, etc. Serviti rece.
Creveți cu usturoi
Creveții cu usturoi sunt o combinație foarte interesantă de arome. Ca aperitiv pentru masa festivă, acest preparat este foarte potrivit, iar rețeta este foarte simplă. Deci, avem nevoie de:
creveți cruzi - 12 bucăți de mărime medie,
condiment ușor Knorr (universal) - o linguriță,
3 catei de usturoi,
ardei iute - 1 bucată,
ulei de măsline - 150 ml,
coriandru, patrunjel, dafin.
Pregătire
În această rețetă, creveții sunt cruzi, așa că mănâncă-itrebuie curățat și clătit bine. Se presară cu condimente.
Tăiați usturoiul în felii subțiri. Se curăță ardeiul, se scot semințele, se spală și se toacă.
Prăjiți creveții în ulei cu o foaie de dafin, usturoi și piper timp de aproximativ 3 minute. Se pune pe o farfurie, se presara cu coriandru. Această gustare poate fi servită atât rece, cât și caldă.
Pe lângă acestea, există mai multe rețete pentru o altă gustare populară - bile cu brânză. Vă puteți familiariza cu ele.