Există multe rețete pentru acest desert. Dacă unele aragaze lente necesită o doză specială și o listă de produse, atunci pentru aragazele lente ale companiilor „Polaris” și „Redmond”, este permisă utilizarea oricăror rețete pentru produse de patiserie dulci. Cu ajutorul funcției „Multicooker”, puteți alege singur un alt mod de temperatură.
Rețetele de plăcinte cu cireșe într-un aragaz lent nu sunt dificile. În o oră și jumătatepoți coace un desert care va fi potrivit pentru o petrecere prietenoasă de ceai. Este permisă utilizarea oricărui test. Produsele necesare pentru gătit sunt la îndemână la orice gospodină, putând fi achiziționate din cel mai apropiat magazin.
Plăcintă cu cireșe cu chefir
Ingredientele necesare:
- făină de grâu - 200 de grame fără amar;
- Cireșe - 1 pahar;
- Ouă de pui - 3 bucăți;
- Ulei vegetal - 4 linguri;
- zahăr - 1,5 căni;
- Chefir bogat în grăsimi - 1 cană;
- Praf de copt - 1 linguriță;
- Unt.
Frământați aluatul:
- În loc de chefir, puteți lua zer.
- Bateți ouăle cu zahărul cu ajutorul unui mixer până devin spumă.
- Amestecați chefirul cu uleiul vegetal. Cerneți în prealabil făina printr-o sită mare. Se amestecă toate ingredientele. Facem un amestec omogen.
Coacerea unei plăcinte:
- Se toarnă jumătate din aluat în recipientul multicooker.
- Aranjați deasupra cireșele spălate și uscate într-un model frumos. Se toarnă restul de aluat. În multicookerul „Redmond” sau „Polaris”, setați modulcoace timp de o oră.
Plăcintă de ciocolată cu cireșe
Combinația de cireșe și cacao face ca felul de mâncare să fie demn de a fi servit la orice eveniment festiv.
Ingredientele necesare:
- zahăr - 150 de grame;
- făină de grâu - 200 de grame;
- miere - 1 lingura;
- Cacao - 2 linguri;
- Praf de copt - 1 linguriță;
- zahăr vanilat - 1 plic;
- Zahăr pudră;
- Ulei vegetal - 0,5 căni;
- Sare - 0,5 linguriță.
Frământați aluatul:
- Într-un castron mare, amestecați făina cu oțetul și bicarbonatul de sodiu sau praful de copt. Adăugați cacao sau ciocolată rasă.
- Într-un castron separat, amestecați o pungă de zahăr vanilat, sare, miere și ulei vegetal. Se amestecă până se dizolvă zahărul.
- Faceți o gaură mică în făină și turnați amestecul de miere. În timp ce amestecați, adăugați cireșe fără sâmburi.
Coacerea unei plăcinte:
- Ungeți vasul multicooker cu ulei și aruncați aluatul. Setați modul „Coacere” la 60 de minute.
- Diverse opțiuni pentru a găti plăcinta cu zmeură într-un aragaz lent. Simplu și, cel mai important, delicios.
- Gătiți pilaf cu carne de porc într-un multivarke cu noi: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/plov-v-multivarke-so-svininoy-retsept.html. Împărtășește-ți sfaturile.
Plăcintă cu cireșe cu vanilină adăugată
Desertul crește mult în volum, așa că va fi suficient pentru un număr mare de persoane. Dacă capacul multicookerului este deschis brusc, aluatul va cădea.
- Ingrediente necesare:
- smântână - 250 de grame;
- Ouă de pui - 4 bucăți;
- Cireșe - 1 cană;
- Vanilină - 1 pungă;
- făină de grâu - 2 căni;
- zahăr - 1 cană;
- Sifon stins în oțet - 0,5 linguriță;
- Zahăr pudră;
- Unt sau margarina pentru ungere.
Frământați aluatul:
- Adăugați smântână în făină. Se amestecă până se obține un aluat elastic.
- Rupeți ouăle într-o farfurie adâncă sau o ceașcă și turnați zahăr. Cantitatea acestuia poate fi mărită după bunul plac. Bateți cu un mixer până când apare spumă.
- Stingem sifonul cu oțet, îl turnăm în aluat și amestecăm până când crește vizibil în volum.
Coacerea unei plăcinte:
- Înmuiați aluatul în vasul multicooker.
- Se spala ciresele si se lasa sa se scurga. Este mai bine să îndepărtați pietrele din fructe de pădure în avans.
- Întindem aluatul deasupra și pornim modul „Coacere” în multicooker timp de 60 de minute.
Rețetă video pentru a face plăcintă cu cireșe într-un aragaz lent
Plăcintă cu mere și cireșe
Este mai bine să luați mere dulci, deoarece cireșele adaugă deja acid. De asemenea, puteți adăuga agrișe sau coacăze negre.
Ingredientele necesare:
- Cireșe - 300 de grame;
- făină de grâu - 200 de grame;
- unt - 100 de grame;
- lapte - 1 pahar;
- Praf de copt - 2 lingurițe;
- Ouă de pui - 4 bucăți;
- zahăr - 200 de grame;
- Mere - 2 bucăți.
- Vă vom învăța cum să gătiți plăcintă cu afine într-un aragaz lent. Un desert foarte gustos.
- Gătim o caserolă cu gris într-un cuptor lent în diferite versiuni.
- Învață cum să gătești delicioasă supă de fasole într-un aragaz lent cu noi.
Frământați aluatul:
- În primul rând, trebuie să topești untul. Funcția „Încălzire” din multicookerul „Redmond” vă va ajuta să faceți acest lucru în câteva minute. Ungeți-l cu zahăr și ouă de pui. Se toarnă lapte cald, amestecând continuu.
- Se amestecă făina și praful de copt. Combinați toate ingredientele și frământați grosaluat. Tăiați merele în felii subțiri. Se spală cireșele și se lasă să se scurgă apa.
Coacerea unei plăcinte:
- Puneti aluatul in vasul multicooker, ungendu-l cu unt. Merele și cireșele sunt așezate frumos deasupra plăcintei viitoare.
- Coaceți 60 de minute.
- Nu vă lene să cerneți aluatul printr-o sită de fiecare dată. Plăcintele vor fi aerisite și ușoare.
- Praful de copt poate fi înlocuit cu bicarbonat de sodiu, care se stinge în oțet.
- Îndepărtați sâmburele din cireșe . Este mai bine să vă bucurați de gustul plăcintei și să nu vă fie teamă să vă rupeți dinții.
- Ciresele congelate pot fi tavalite in faina inainte de a fi adaugate in aluat. În acest caz, nu se vor scufunda în fund.
- Este mai bine să cântăriți grame folosind un cântar de bucătărie. Pentru a măsura, utilizați paharul de măsurat din setul de gătit.
- Dacă multicookerul are selecția manuală a programului, este necesar să setați temperatura 180 gradetimp de o oră.
- Verificați starea de pregătire a tortului cu un băț de lemn. Dacă aluatul rămâne pe el, interiorul prăjiturii nu este încă gata
Sfaturi pentru gătirea plăcintei cu cireșe într-un aragaz lent
Pentru a preveni arderea prăjiturii, este mai bine să ungeți tigaia slow cooker cu ulei sau margarină. Nu vă așteptați la un strat antiaderent. Un rezultat bun se obține atunci când se utilizează multicooker-uri de înaltă calitate „ Polaris” și „Redmond”.
- Nu scoateți imediat tortul din bol. Lasa-i 20-30 de minutesa se odihneasca.
- La scoatere foloseste o spatula de lemn, pentru ca prajitura se dovedeste a fi foarte aerisita.
- Pentru decor, luați cireșe întregi, bucăți de lămâie sau frunze de mentă, scuturând totul cu zahăr pudră.
- Plăcintele cu cireșe într-un cuptor lent se prepară ușor. Cu siguranță familiei tale îi va plăcea.