Rețetele de sandvici cu avocado sunt variate. Fiecare opțiune se distinge printr-o combinație rafinată de produse. Același fel de mâncare poate fi servit și decorat în moduri diferite.
Cum se prepară avocado pentru sandvișuri
Fructul exotic este perfect pentru gustările de primăvară. Ingredientul util și dietetic se servește tocat, feliat și făcut piure. Înainte de a găti, tăiați avocado în jumătate și îndepărtați osul, îndepărtați pielea cu o lingură mare. Acest lucru se face cu atenție pentru a nu deteriora pulpa.
În funcție de rețeta aleasă, tăiați fructele în cuburi, paie sau felii, pasați cu o furculiță sau bateți în blender până la piure. Efemeritatea culorii apetisante se corectează prin adăugarea de suc de lămâie. Este suficient să le stropiți cu o masă, astfel încât să nu-și piardă umbra.
Alegerea ingredientelor determină gustul felului de mâncare. Ar trebui să se acorde preferință fructelor și legumelor proaspete, de primăvară. Verzile nu ar trebui să fie ofilite. Stoarceți singur sucul de citrice sau cumpărați-l într-un pachet ermetic.
Rețete pentru gătit sandvișuri cu avocado
Mâncarea lasă un postgust moale și are o textură delicată. Gustul plăcut cu note cremoase vă permite să pregătiți deserturi dulci, tartine, sandvișuri și multe altele. Pulpa rămâne groasă, așa că tartinele de avocado sunt perfecte pentru sandvișuri.
Sandvișurile nu necesită respectarea exactă a rețetei, iar prepararea este similară unui proces creativ. Atunci când alegeți ingredientele, acordați atenție maturității, fructele trebuie să fie elastice, cu coaja verde închis.
Ei folosesc tărâțe, grâu, secară sau pâine Borodino. Îl poți înlocui cu pâine integrală. Pentru a imbunatati gustul, painea este pre-uscata in cuptor sau in toaster. Pentru o prezentare frumoasă, puteți adăuga diferite forme bucăților de pâine - datorită formelor ptproduse de patiserie
O rețetă simplă de sandvișuri cu avocado la micul dejun
Proprietăți nutritive, oligoelemente utile și vitamine - un început excelent al zilei. Sandvișurile cu avocado sunt ușor de preparat conform rețetei foto. Pentru a face acest lucru, cumpărați:
- avocado copt - 1 buc.;
- pâine cu cereale - 5-6 felii;
- suc de lamaie - 2 linguri;
- sare si piper dupa gust.
Fructul se taie pe lungime, se indeparteaza coaja si se scoate samburul. Se pune intr-un castron si se paseaza cu o furculita. Feliile de paine se prajesc intr-o tigaie uscata pana se obtine o crusta frumoasa. Se intinde pe un vas, se intinde deasupra si se stropeste cu zeama de lamaie. Se ornează cu frunze verzi sau felii de roșii.
Sandvișuri cu avocado și somon
Pentru a face micul dejun nu numai util, ci și gustos, piureul de avocado este folosit pentru sandvișuri, iar peștele va oferi o mulțime de grăsimi utile și oligoelemente. Pentru utilizare vase:
- avocado - ½ - 1 buc.;
- pâine de tărâțe - 6-7 felii;
- suc de lămâie - 1 linguriță;
- verdeață - mai multe crenguțe;
- somon ușor sărat - 200 p.m.
Feliile de pâine se taie în diagonală în 2-3 locuri, se prăjesc într-o tigaie uscată fără ulei. Fructele se curata, se toaca marunt si se amesteca cu verdeata. Transferați într-un blender și bateți, adăugați sucul de lămâie și amestecați masa.
Oasele sunt îndepărtate din pește, tăiate în felii subțiri. Se intinde piure pe bucatile de paine racite, se pun cateva frunze de verdeata si se aseaza deasupra somonul.
AVERTIZARE! Pentru a adăuga grăsime, bucățile de pâine pot fi prăjite într-o cantitate mică de ulei de măsline.
Sandviș cu avocado și ou
Acesta este un mic dejun sănătos și consistent, care va surprinde întreaga familie. Un sandviș cu avocado și un ou poșat este un început minunat de zi. Pentru utilizare la gătit:
- cerealesau pâine de tărâțe - 50 g;
- avocado - ½ buc.;
- ou - 2 buc.;
- suc de lamaie - ½ lingurita;
- ulei de măsline - 2 lingurițe;
- semințe de susan - 1 linguriță;
- oțet - 3 linguri. L.;
- sare, piper, boia - după gust.
Pâinea se prăjește într-un toaster și se lasă la răcit pe o farfurie. Fructele sunt spălate, curățate și tăiate în bucăți arbitrare. Se framanta cu o furculita, se adauga condimente si se toarna in masa, lasand putin sa se decoreze la final.
Rupeți cu grijă oul într-un castron, fără a deteriora gălbenușul. Fierbe apa intr-o tigaie, adauga otet. Vasul se ia de pe foc, imediat ce apa nu mai fierbe, se pune din nou la foc foarte mic. Am amestecat apa astfel incat sa se formeze o palnie in centru, adaugam acolo un ou. Se fierbe 2 minute în timp ce se amestecă.
Oul se scoate si se pune in apa sa se raceasca. Transferați apoi pe un prosop sau un șervețel de hârtie pentru a scăpa de apă. Se intinde piure pe o bucata de paine, se pune un ou si se presara cu seminte de susan. Inainte de servire poti taia un ou poat astfel incat galbenusul sa se scurga putin.
Sandviș cu avocado și brânză de vaci
Se prepară rapid, are un gust delicat plăcut. O opțiune consistentă pentru un mic dejun sănătos. Rețeta de sandvișuri dietetice cu avocado include următoarele ingrediente:
- pâine de secară - 4 felii;
- avocado mare - 1 buc.;
- brânză de vaci - 150 g;
- lămâie - 4 felii;
- verdeață, condimente - după gust.
Se prepară fără utilizarea unui blender, prăjitor de pâine și alte echipamente. Fiecare bucată este unsă generos cu brânză de vaci deasupra. Fructele sunt curățate, coaja și sâmburele sunt îndepărtate. Tăiați în felii subțiri și puneți deasupra. Între ele, pe fiecare sandviș se pune câte o felie de lămâie, stropită cu ierburi și condimente.
AVERTIZARE! Brânza de vaci poate fi înlocuită prin amestecarea smântână cu brânză de vaci(ricota).
Avocado cu ton pentru sandvișuri
Un mic dejun delicios, un preparat consistent, cu un postgust usor si placut. Următoarele ingrediente vor fi necesare:
- conserva de ton - 1 conserva;
- avocado mare - 1 buc.;
- suc de lămâie - 1-2 lingurițe;
- verdeață - 2-3 crenguțe;
- baghetă - ½ buc.
Bagheta se taie si se prajeste intr-o tigaie uscata pana obtine o crusta apetisanta. Bucățile crocante se transferă pe o farfurie. Se amestecă peștele și fructele într-un castron separat. Este prespălat, curățat și ras. Se amestecă, se adaugă suc de lămâie sau lime, condimente.
Tartinabile cu avocado pentru sandvișuri sunt gata. Se așează pe bucăți de baghetă prăjită, decorate cu verdeață.
Sandvișuri cu avocado și creveți
Un fel de mâncare pentru o gustare sau un picnic. Se prepară rapid, poate fi pregătit în avans pentru o companie mare. Produse pentru reteta:
- pâine de tărâțe - 5 felii;
- avocado mediu - 2 buc.;
- unt - 70 g;
- suc de lamaie - 20-25 ml;
- sare și condimente - după gust;
- creveți fierți - 250 g;
- ulei de măsline - 1 lingură. l.
- castraveți - 1 buc.
- verdeață - după gust.
Scoateți coaja și sâmburele fructelor, tăiați-l și puneți-l într-un bol blender. Acolo se adaugă ulei de măsline, condimente și suc de lămâie. Bate până se face piure. Castravetele se curata de coaja si se taie cat mai subtire.
Pâinea se taie, se usucă la cuptor. Pe fiecare felie se pun piure de cartofi, bucăți de castraveți și creveți. Se ornează cu ierburi sau semințe de susan.
Sandvișuri dietetice cu avocado și roșii
O opțiune pentru cei care își urmăresc silueta și urmează o dietă adecvată. Pentru început, pregătiți feluri de mâncare conform rețetei:
- pâine integrală - 50 g;
- brânzăbrânză de vaci - 50 g;
- avocado - 40-60 g;
- roșii cherry - 3-4 buc.;
- susan - 1 linguriță.
Rețeta de sandvișuri dietetice cu avocado și roșii se prepară fără blender. Fructul se curăță, se îndepărtează coaja și se îndepărtează sâmburele. Se framanta intr-un castron cu o furculita. Ciresele se taie in cercuri, susanul se rumeneste intr-o tigaie uscata.
Bucățile de pâine din cereale integrale se unesc cu brânză de vaci, apoi se presară deasupra piure, cireșe și susan. Doar 210 kcal la 100 g de produs.
Sandvișuri PP cu avocado și piept de pui
Rețetele utile pot fi gustoase. Sandvișurile PP cu avocado conform rețetei cu pui sunt hrănitoare, hipocalorice și sănătoase. Următoarele produse vor fi necesare:
- avocado copt - 1 buc.;
- suc de lamaie - 2 linguri. L.;
- pâine - 5-6 felii;
- piept de pui - 170-200 g;
- roșii - 2 buc.;
- frunze de salată verde, condimente - după gust.
Fructul se spală, se taie pe lungime. Îndepărtați pielea cu o lingură mare. Osul este îndepărtat. Pulpa și jumătate din sucul de lămâie se frământă într-un piure. Fierbeți puiul până este gata, scoateți-l și lăsați-l să se răcească. Tăiați în felii. Sare, piper, stropiți cu suc de lămâie.
Bucățile de pâine se usucă într-un prăjitor de pâine sau cuptor. Deasupra se intinde masa, pieptul de pui si feliile de rosii. Pentru o prezentare frumoasă, puteți face sandvișuri.
AVERTIZARE! Dacă sucul de lămâie nu este disponibil, acesta poate fi înlocuit cu suc de lămâie proaspăt stors sau preparat.
Sandvișuri cu avocado și fasole
O opțiune consistentă folosind leguminoase. Se foloseste atat la conserva, cat si la fiert. Pentru a pregăti un mic dejun parfumat, veți avea nevoie de:
- avocado mediu - 1 buc.;
- pâine - 2-3 felii;
- fasole (conserve) - 6-7 linguri. L.;
- sare, condimente, ierburi - după gust;
- ulei - 2 linguri. l.
Scurgeți apa din conserve, transferați fasolea într-un castron separat și zdrobiți-le cu o furculiță. Adăugați ulei și amestecați bine. Pâinea este uscată sau prăjită.
Pune fasole piure, fructe tocate (fără coajă și sâmbure) pe bucăți. Stropiți cu condimente și ierburi.
Conținutul caloric al sandvișurilor cu avocado
Numărul de calorii pe porție depinde de ingrediente. Rețetele PP nu depășesc 210-212 kcal la 100 g de produs. Peștele conservat sau sărat crește conținutul de calorii la 300. Sandwich cu avocado și ou și brânză - 420 kcal la 100 g.
Reduceți caloriile alegând produse cu conținut scăzut de grăsimi și reducând ingredientele per porție. În procesul de pierdere în greutate, este mai bine să acordați preferință opțiunilor alimentare.
Concluzie
Rețetele de sandvișuri cu avocado sunt potrivite pentru micul dejun, un picnic, o petrecere completă de ceai sau o gustare. Vitaminele, grăsimile potrivite și oligoelementele utile fac din acest fel de mâncare ideal pentru susținătorii unei alimentații sănătoase și adecvate. Nu se recomandă înlocuirea pâinii în rețete. Acest lucru se datorează gustului diferit al produselor. Dacă înlocuiți pâinea cu tărâțe cu pâine Borodino, puteți strica rețeta și puteți perturba combinația de gust.