Fotografie reteta tort de ciocolata
Produse din rețetă de prăjitură de ciocolată:
Ciocolata - 400g apă - 3 linguri. l. Ouă - 12 buc Zahăr - 350g Margarina - 50g Coaja de portocala - 2 lingurite Făină - 250g Zahăr pudră.
Rețetă de gătit prăjitură de ciocolată:
Turnați câteva lingurițe de zahăr în formă și agitați ușor forma astfel încât zahărul să fie distribuit uniform pe fund și pereți.
Bateți gălbenușurile de ou cu zahărul cu un mixer sau blender pentru a obține o masă groasă de culoare galben pal.
Prin urmare, rețeta noastră de tort cu ciocolată necesită ciocolată. Este necesar să se topească ciocolata într-o baie de apă, în timp ce se adaugă 3-5 linguri. l. de apa si se lasa sa se raceasca. Se adauga apoi in amestecul de oua si zahar.
Deși rețeta de tort cu ciocolată conține totuși coajă de portocală. Răziți coaja de portocală pe răzătoarea fină și adăugați la amestecul de aluat. Se adauga faina cernuta. Și amestecați totul bine.
Bate albusurile spuma densa cu un mixer sau blender. Adăugați la ele 1 lingură. l. ciocolata, amestecati si adaugati la amestecul de aluat. Rețeta de aluat de ciocolată pentru prăjitură ar trebui să fie ca o smântână groasă.
Prajitura de ciocolata, reteta de coacere este intr-o forma, asa ca ca vas luam o tava mare sau o forma de copt detasabila cu diametrul de 25-30 cm.Fondul si peretii formei se ung cu grija cu margarina si se umplu. cu aluatul preparat. Il trimitem la cuptorul incalzit la 160° si il coacem aproximativ o ora.
Prajitura de ciocolata gata, reteta spune sa stropiti cu zahar pudra, dar puteti folosi orice crema dupa gust.
Prajitura de ciocolata, reteta pe care v-am propus-o, are un gust atat de amestecat-amar-dulce, dar moale si aerisit.