Coacerea cu adăugarea acestui fruct dulce-acru se dovedește a fi deosebit de gustoasă și aromată. Să luăm în considerare un mod simplu și original de a face trandafiri din foietaj și mere.
Ingrediente pentru gătit:
- Aluat foietaj (jumătate din pachet – 250 gr.).
- Mere - aproximativ 3 bucăți. Ar trebui să fie dulci (roșii, roz) cu carne crocantă, densă.
- Dulceata (fructe sau fructe) - 2 linguri.
- Suc de o jumătate de lămâie.
- Făină pentru întinderea aluatului.
- Dacă doriți, puteți stropi produsul cu scorțișoară pudră și/sau zahăr pudră. Dacă vă plac produsele de copt cu aromă de miere, utilizați miere în loc de dulceață. Aceste produse vor face 6 flori.
Trandafiri de mere din aluat foietaj rețetă pas cu pas:
1)Deschideți ambalajul, scoateți aluatul și dezghețați.
2)Luați merele, spălați-le și ștergeți-le. Tăiați-le în jumătate, îndepărtați miezul.
3)Tăiați jumătățile rezultate în felii subțiri (1,5 mm). Cu cât feliile sunt mai subțiri, cu atât vor arăta mai frumoase în produsul finit.
4)Puneți felii de mere într-un recipient și turnați apă rece cu suc de lămâie. Deci nu se vor închide și nu vor dobândi o culoare plăcutăacid
5)Pune un bol cu mere într-un cuptor cu microunde (putere 800 W) timp de 4 minute și încălzi-le. Dacă nu aveți cuptor cu microunde, fierbeți-le puțin. Piesele vor deveni mult mai flexibile și mai moi. Scurgeți lichidul, răciți particulele.
6)Încinge gemul pe aragaz, astfel încât să devină mai subțire.
7)masa de lucru Se presară cu făină, se întinde aluatul, se întinde. Tăiați stratul rezultat în 6 benzi egale.
8 )Întindeți mijlocul fiecăruia cu dulceață și puneți un rând de felii de fructe de-a lungul marginii.
9)Îndoiți banda în jumătate și răsuciți-o într-o rolă. Pentru a preveni desfacerea benzilor, umeziți capetele cu apă.
10)Așezați florile pe o tavă de copt. Se coace 45 de minute la 190 de grade. Aceasta completează rețeta de trandafiri de mere de foietaj.
Această delicatesă se va dovedi nu prea dulce, parfumată, puțin crocantă deasupra și suculentă în interior.