File de peste - 300g Fructe de mare - 500g Ceapa - 150g Orez - 100g Usturoi - 2 catei Ulei vegetal Sare piper.
Pregătirea rețetei de supă de fructe de mare:
Vă oferim să încercați rețeta de gătit supa de fructe de mare, se dovedește o supă foarte neobișnuită, dar tuturor le va plăcea.
Fierbeți orezul până este gata.
Tăiați mărunt ceapa.
Tăiați fileul de pește în cuburi mici. Puteți lua fileuri din orice pește: lipan, somon etc. după gust.
Prăjiți ceapa în ulei vegetal într-o tigaie, apoi adăugați fileul de pește tocat și prăjiți timp de 5-7 minute.
Apoi turnați totul cu 3,5 litri de apă și lăsați să fiarbă.
După aceea, adăugați fructe de mare și lăsați să fiarbă cinci minute. De asemenea, puteți folosi orice fel de fructe de mare, puteți cumpăra un cocktail obișnuit de fructe de mare proaspăt congelate.
Se adauga apoi orezul si se lasa sa fiarba 3-5 minute.
Apoi adauga usturoiul stors printr-o presa de usturoi si reteta de supa de fructe de mare este completa, o poti invita la masa.