Foto rețetă de plăcintă cu cireșe
Rețetă de produse din aluat pentru plăcintă cu cireșe:
Făină - 3 căni zahăr - 1,5 linguri. l. Margarina - 30g Ou - 1 buc Drojdie - 15g Lapte sau apă - 0,75 căni Sare - un praf.
Rețetă de produse pentru umplutură de plăcintă cu cireșe:
Brânză - 170g Cireșe - 500 g.
Rețetă de gătit plăcintă cu cireșe:
Plăcintă cu cireșe, rețeta trebuie să pregătească aluatul fără abur.
Se încălzește apa sau laptele la 30°C și se dizolvă drojdia în el.
Se adauga apoi zaharul, sarea, 1 ou si faina cernuta. Toate acestea se amestecă bine și se frământă un aluat omogen.
Apoi adăugați margarina încălzită în aluat și amestecați din nou aluatul. Se lasa aluatul in tava, se acopera si se lasa la loc caldut aproximativ 2-2,5 ore la fermentat. Apoi aluatul trebuie frământat și lăsat din nou timp de aproximativ 1 oră și frământat din nou.
Când aluatul este complet gata, trebuie întins și așezat pe o formă unsă cu ulei sau margarină.
Avem o plăcintă cu cireșe, rețeta pentru „stafide” ei este în umplutură.
Acoperiți mijlocul stratului de aluat cu brânză și apoi cu o cireșă. Vă rugăm să rețineți, plăcintă cu cireșe, rețeta cere cireșe fără sâmburi. Și cireșea în sine poate fi folosită atât proaspătă, cât și congelată. Se lasă apoi aproximativ 40 de minute pentru așa-numita proofing.
Rețeta de plăcintă cu cireșe spune să o coaceți la cuptor la o temperatură de 220°C.
Această rețetă de plăcintă cu cireșe a fost trimisă de cititorul nostru Svitlana de la Kirok, pentru care vă mulțumim foarte mult!