Unul dintre tipurile de mâncare populare în rândul tinerilor de astăzi este fast-food-ul, și anume pizza. Desigur, este foarte convenabil pentru cei care se plimbă pe străzile orașului, pentru cei care se grăbesc. Nici livrarea de pizza nu este o opțiune rea. Când nu vrei să gătești, dar vrei să mănânci, aceasta este o opțiune grozavă.
Ingrediente pentru pizza de casă
Pentru test vom avea nevoie de— Drojdie 1 plic (aproximativ 2 linguri) sau drojdie umedă (două bucăți) — Lapte 150 ml sau smântână 50 g. Se amestecă cu apă caldă. - Ulei vegetal 1 lingura. lingura — Unt-30 gr. - zahar 1 lingura. o lingură sau două linguri de zahăr pudră - sare dupa gust - jumatate de kilogram de faina sau putin mai mult, totul depinde de cat va lua aluatul
Topping pentru pizza- pentru umplutura, puteti folosi tot ce este in frigider.
Este totuși recomandabil să utilizați— Brânză - maioneza, necesara pentru ungerea clatitei inainte de a pune umplutura.
Înmuiați drojdia în lapte cald după ce totul s-a transformat într-o masă omogenă. Amesteca totul cu faina. Frământați aluatul, adăugați ulei vegetal, unt (de preferință topit), sare, zahăr. Acoperiți aluatul finit cu o pătură caldă și puneți-l într-un loc cald. In timp ce aluatul creste, sa incepem cu umplutura. Tăiați tot ce ați pregătit pentru ea în pătrate mici. Dacă decideți să puneți roșii, atunci trebuie să le tăiați în felii subțiri. Dupa ce a crescut aluatul, il intindem si il asezam pe o tava de copt. Ungeți clătita rezultată cu maioneză și puneți toată umplutura. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se da la cuptor pentru 20 de minute.
Poftă bună!