Reteta de maioneza foto acasa
Rețetă de maioneză produse acasă:
Ulei de măsline - 250 ml Gălbenușuri de ou - 2 buc Oțet de mere - 1 linguriță Muștar -? h. l. Sare, piper, ierburi - după gust.
Rețetă pentru maioneză de casă:
În prezent, printre pasionații de gătit, există o concepție greșită că este imposibil să prepari maioneza acasă. Pentru că acest proces este destul de costisitor și supărător. Cu toate acestea, după cum arată practica, este posibil să se pregătească maioneza acasă (vezi, de exemplu, maioneza de casă) în câteva minute, principalul lucru pentru aceasta este prezența componentelor necesare și, desigur, un blender. Și acum vă vom spune o altă rețetă de maioneză acasă.
Într-un vas uscat adânc, adăugați gălbenușurile de ou, oțetul, muștarul, sare și piper. Se amestecă totul bine cu un mixer într-o direcție până se obține o masă groasă omogenă.
Apoi începeți să adăugați treptat ulei de măsline într-un firicel subțire, în același timp, continuând să amestecați în mod constant (rețeta de a face maioneza acasă este descrisă mai detaliat în rețeta anterioară).
Puteți schimba rețeta de maioneză acasă după gustul dvs., deoarece îi puteți adăuga verdeață, usturoi, ceapă sau alte condimente.