Principalul secret al longevității și vitalității este consumul de legume. Legumele sunt principalii furnizori de săruri minerale, vitamine și alte substanțe utile. Să luăm în considerare una dintre rețetele pentru prepararea unui fel de mâncare gustos și sănătos.
Ingrediente:
- Roșii - 2 buc.;
- Piper - 2 buc.;
- Carne tocată (pui) - 500g;
- Varză (culoare) - 150 g;
- Condimente - după gust.
Legume umplute într-un cuptor lent:
Clătiți ușor conopida sub apă. Împărțiți cu mâinile în inflorescențe mici. Adăugați la carnea tocată.
Tăiați partea superioară cu tulpina de la roșii și ardei dulce. Scoateți pulpa de la roșie. Scoateți semințele din ardei.
Tăiați pulpa de roșii în mod arbitrar și adăugați-o în umplutura de legume, care este apoi amestecată bine. O sarem.
Umplem legumele cu masa si le punem in vasul slow cooker.
Turnați sucul de roșii în vasul multicookerului, acoperind ardeiul deasupra. Setăm modul „stingere” pentru 40 de minute. Nu vă faceți griji dacă ardeiul se lipește strâns de capac. Când gătiți, se va așeza puțin.
După ce se aude semnalul, se servește ardeiul în porții, adăugându-i sos sau smântână.