Gratarele moderne cu aer permit gazdei sa gateasca rapid, delicios, intr-o varietate de moduri si cu mai putin efort. Mi-a placut in mod deosebit reteta de coacere pulpe de pui.
O rețetă pentru coacerea puiului într-un grătar cu aer
Dacă bețișoarele sunt înghețate, atunci, desigur, trebuie dezghețate și spălate, lăsând apa rămasă să se scurgă, sau uscate cu un prosop de hârtie.
Pentru marinarea ușoară a pulpelor de pui, veți avea nevoie de maioneză, sos de soia, hamei suneli și semințe de susan.
Amestecați maioneza, sosul de soia și hameiul suneli într-un castron, puneți pulpele de pui în amestecul rezultat, astfel încât să fie complet în el, puteți adăuga o farfurie și lăsați la marinat 15-20 de minute.
După marinare, așezați pulpele de pui pe tava grătarului cu aer într-un singur strat, stropiți uniform cu semințe de susan și puneți totul în becul grătarului cu aer.
Setați temperatura pe panoul dispozitivului la 200 de grade și pe cronometru timp de 50 de minute, după care rămâne să scoateți vasul finit, să îl împărțiți în porții în farfurii cu verdeață și legume și să serviți fierbinte.
Ingrediente pentru pui la grătar cu aer:
- pulpe de pui - 9 bucăți;
- maioneză - 2 linguri;
- sos de soia - 2-3 linguri;
- hamei suneli - 1 linguriță;
- seminte de susan - 1 lingura.