Dacă doriți să pregătiți un tort delicios și dulce pentru o petrecere de ceai sau chiar pentru o masă festivă (împodobindu-l în consecință), atunci această versiune a tortului vi se va potrivi perfect. La urma urmei, este foarte ușor și convenabil de preparat, nu necesită ingrediente scumpe și greu de găsit, iar multicooker-ul vă va ajuta să economisiți timp mai prețios.
Ingrediente:
Făină de grâu - 220 r. Făină de secară - 60 r. Miere - 300 r. Ou - 1 buc. Praf de copt - 2 lingurite Lapte - 100 ml Nuci - 50 de ani. Sare - 1 chip. Coaja de lamaie si portocala - 1 buc. Ghimbir — 0,5 lingurițe Scorțișoară - 0,5 lingurițe Nucsoara — 1 chip. Fructe confiate - 80 de ani
Metoda de preparare:
Și așa, în primul rând, încălziți laptele într-o cratiță mică, dizolvați mierea în ea, gătiți amestecând la foc mic, fără a aduce amestecul la fierbere, timp de aproximativ 5 minute.
Apoi, trebuie să încălziți nucile în cuptor, să le curățați și să le măcinați într-un blender. Se amestecă și se cerne printr-o sită fină, secară și făină de grâu, se adaugă la ele nuci, praful de copt, coaja de lămâie și portocală, condimente și condimente.
Luați laptele de pe foc și lăsați-l să se răcească, apoi turnați-l în amestecul de făină uscată și amestecați bine.
Bateți un ou de pui în aluat, amestecați-l bine până se omogenizează.
Pentru a diversifica gustul acestei prajituri adauga in aluat stafide sau alte fructe uscate, fructe confiate etc. Ungeți vasul multicooker cu ulei vegetal și întindeți uniform aluatul în el, setați modul „Coacere” timp de o oră. După semnal, întoarceți cu grijă cupcake-ul și puneți-l încă o dată pe „Coacere”, de data aceasta pentru 20-25 de minute.
În timp ce cupcake-ul se coace, îl puteți face pe cel de ciocolatăglazură sau întinsă pentru decorare. Lăsați tortul finit să se răcească în multicooker, apoi serviți-l cu ceai, tăiat în bucăți porționate. De asemenea, puteți tăia un astfel de cupcake în mai multe prăjituri pe tot planul și faceți din el un tort, uns cu smântână sau smântână de unt și decorat conform evenimentului festiv. iti doresc pofta placuta!