Pizza dietetică pe aluat de hrișcă

Bună seara, dragi prieteni! După cum probabil ați observat deja, sunt un mare fan al unui fel de mâncare italian precum pizza de casă. Vai, „mare” în toate sensurile. Și de aceea mi-a plăcut rețeta de pizza dietetică. Ei bine, iubitori de copt, să ne facem pe plac?

Aluat de pizza cu conținut scăzut de calorii.

Vom avea nevoie de următoarele ingrediente pentru crusta de pizza:

200-300 de grame de făină de hrișcă

50-60 de grame de unt proaspăt

1 ou de gaina

putina apa calda

câteva linguri de ulei de măsline

pastă de roșii (de preferință într-o cutie de conserve)

brânză rasă cu conținut scăzut de grăsimi

un amestec de ierburi aromatice sau un condiment gata preparat

Pentru a pregăti aluatul pentru prăjitură, luați cam jumătate din făina de hrișcă și amestecați-o cu untul până capătă consistența unor firimituri fine. Amestecați treptat oul, făina rămasă și un pahar cu apă. Amestecați aluatul.

Prea leneș să faci singur pizza? Nu există timp, vor veni prietenii în curând? Pizza cu livrare te va salva! O jumătate de oră și pizza proaspătă fierbinte la ușa ta!

Topping dietetic pentru pizza.

Ce se poate pune într-o pizza pentru o persoană care slăbește? Nu crede - multe! Puteți lua ca bază câteva rețete vechi - pui cu ananas, pește cu măsline pentru iubitorii de fructe de mare, ciuperci cu brânză slabă - aceasta este departe de a fi o listă completă de opțiuni de umplutură - și toate sunt dietetice! După părerea mea, carnea de vită cu conținut scăzut de grăsimi, fileul de pui și bucățile de ton sunt perfecte pentru prăjiturile cu hrișcă.

Gătitul pizza cu conținut scăzut de calorii.

Întindeți aluatul într-un strat uniform pe o foaie, ungându-l cu ulei de măsline. Coacem prajitura goala aproximativ 5-10 minute la o temperatura de 180 de grade. După ce apare o crustă pe ea, puteți începe să puneți umplutura. Se presară cu brânză rasă șitrimite la cuptor. Coaceți până când este gata.

Există o nuanță în prepararea unei astfel de pizza: aluatul de hrișcă se întărește foarte repede și trebuie consumat rapid. Poftă bună!