Iată o mâncare dietetică din piept de pui. Foarte util și ușor pentru stomacul tău, va fi un adaos excelent pentru orice garnitură sau pur și simplu îl folosește ca legume de sine stătătoare, cu mezeluri sau salată. De asemenea, această opțiune poate fi un bun plus la masa festivă, o astfel de gustare cu carne va fi pe placul tuturor.
Pieptul de pui copt cu brânză are o serie de avantaje suplimentare, de exemplu, prepararea nu necesită mult timp, precum și ingredientele. Totul este destul de ușor și simplu și, în același timp, nebunește de delicios!
Ingrediente:
Piept de pui - 500 r. Roșii - 2 buc. Ceapa - 2 buc. Brânză tare - 100 p. Sare - 1 dupa gust. Piper - 1 după gust.
Metoda de preparare:
Și da, primul lucru pe care trebuie să-l facem este să scoatem pielea de pe pieptul de pui, apoi să-l spălăm și să-l usucăm cu șervețele sau prosoape de hârtie. După aceea, trebuie să tăiați sânul în mai multe părți subțiri, de-a lungul întregului plan. Se bate usor fiecare bucata cu un ciocan pentru cotlete, sare si piper pe ambele parti. Apoi, întindeți bucățile de carne uniform într-un strat într-o tavă de copt, unsându-le în prealabil cu ulei. Întindem ceapa tăiată în jumătate de rondele.
Spălăm sub robinet și uscăm câteva roșii proaspete, le tăiem rondele nu foarte subțiri și le punem peste ceapă și carne.
După aceea, îl trimitem la cuptor, preîncălzind-o la o temperatură de 200 de grade. Coaceți până când carnea este gata, aproximativ 20-25 de minute. Apoi o scoatem, o presaram cu branza rasa si o intoarcem inca 5 minute pentru ca branza sa se topeasca si sa formeze o crusta usoara.
După aceea, așteptăm până când brânza este puținăse caleste si se taie bucati portionate si se serveste pe masa, se poate decora cu crengute de verdeata proaspata. iti doresc pofta placuta!