pește

Peștele în aluat, gătit în slow cooker, iese cu o crustă aurie și un gust crocant. Dacă vrei să servești la cină un preparat sănătos și în același timp gustos, peștele este perfect. Are o valoare nutritivă ridicată, conține vitamine și acizi grași esențiali. Peștele într-un aluat crocant, gătit într-un aragaz lent, poate fi servit cu legume, orez, cartofi, mazăre verde sau paste. De asemenea, acest preparat poate fi diversificat cu ajutorul diferitelor condimente sau sosuri.

Ingrediente:

  • 600 g file de pește;
  • 2-3 st. linguri de ulei vegetal;
  • condimente, sare - după gust;
  • 1 ou;
  • 1-2 st. linguri de faina.

Cum să gătești pește în aluat într-un aragaz lent:

într-o
Dacă gătiți din pește congelat, acesta trebuie mai întâi dezghețat. Clătiți bine fileul de pește sub jet de apă și tăiați în bucăți de mărime medie. Apoi sare și piperează peștele.

Turnați ulei vegetal în tigaia multicooker. Rulați bucățile de pește mai întâi în făină și apoi scufundați-le în ou bătut.

Pune bucățile de pește în oala de la multicooker. Închideți capacul și setați modul „Coacere”. Prăjiți bucățile de file timp de 10-15 minute pe fiecare parte (în funcție de tipul de pește și de grosimea bucăților).

Serviți peștele aluat cu orice garnitură. Pofta buna.