De Paște, luați doar produse de cea mai bună calitate, fiți deosebit de atenți când pregătiți aluatul. Dacă decideți să gătiți Paștele, nu economisiți timp, efort sau produse - faceți-o pas cu pas. Păstrați Paștele la frigider pentru cel puțin 12 ore. Când adăugați stafide, trebuie să le spălați în prealabil, să le sortați bine, să le uscați pe un șervețel sau un prosop. Luați smântână groasă și groasă.
Așadar, să începem să gătim „Paștele cu lapte condensat”
Produse necesare: Smântână - 250 g, unt - 300 g, brânză de vaci - 1,25 g, smântână grea sau lapte condensat - 400 g, vanilie - un praf, stafide - 1 cană, zahăr - o jumătate de cană.
Mod de preparare: frecați brânza printr-o sită, frecați și untul și zahărul printr-o sită și amestecați cu brânza (se ia zahăr fin). Se macină bine zahărul granulat, untul, brânza, vanilia, se adaugă smântână sau lapte condensat, smântână, stafide, spălate și uscate în prealabil. Se amestecă bine masa, se pune într-un stup tapetat cu tifon, se pune fitilul deasupra, apoi se pune la frigider.
După o zi, Paștele cu lapte condensat este gata.
Poftă bună!