Un fel de mâncare consistent pe bază de carne este o opțiune ideală pentru a crea o cină apetisantă. Cu ajutorul unui slow cooker, puteți face miel delicios și o garnitură în același timp. Majoritatea timpului este petrecut cu stingerea vasului. Pregătirea și marcarea produselor nu va necesita prea mult efort din partea dvs.
Ingrediente:
- Miel - 700 g;
- cartofi tineri - 0,5 kg;
- untură de porc – 80 g;
- ceapa verde - 100 r;
- Sarat la gust;
- un amestec de ardei măcinați - după gust.
Miel cu cartofi noi:
Tăiați untura în cuburi mici.
Tăiați mielul. Curățați carnea de peliculă și vene. Tăiați mielul în bucăți de mărime medie.
Activați aragazul lent în modul „Coacere” timp de 20 de minute. Puneți untura de porc și mielul într-un castron. Prăjiți carnea, amestecând constant conținutul vasului.
Curățați cartofii. Spălați bine rădăcinile cu apă.
Tăiați ceapa verde cu un cuțit.
Adăugați cartofi noi la carnea prăjită. Se adauga sare, un amestec de ardei si ceapa verde. Amestecați bine ingredientele.
Setați modul de „stingere”. Gatiti vasul timp de 1,5 ore.
Puneți mielul și cartofii în porții pe farfurii. Mâncarea poate fi completată cu sosul preferat. Mielul suculent cu garnitură de cartofi noi este gata. Poftă bună!