Aceasta este o rețetă foarte simplă de gătit jello din pulpe de pui și porc într-o sticlă, ție și celor dragi trebuie să-ți placă! Aceasta este o gustare incredibil de gustoasă și foarte plăcută și nu degeaba este atât de iubită atât de adulți, cât și de copii din toată țara! Prezentarea originală face acest fel de mâncare cu adevărat festiv.
Ingrediente:
Pulpe de pui - 1,5 kg. Pulpe de porc - 600 r. Ceapa - 1 buc. Morcov - 1 buc. Piper bulgaresc — 0,5 buc. Sare - 3 lingurite Usturoi - 6 catei.
Metoda de preparare:
Pulpele de porc si pui se spala bine sub robinet si se pun intr-o oala de marime potrivita, se adauga morcovi si ceapa la ele si se acopera cu apa, se adauga sare dupa gust si se fierbe pe foc aproximativ 5 ore. (Puiul din această rețetă este de casă și, în același timp, nu tânăr, dacă folosiți pulpe cumpărate din magazin, adăugați-le în pulpele de porc la aproximativ 3 ore după începerea gătirii cărnii)
Scoatem carnea finită din bulionul nostru bogat și o desfacem, îndepărtând toate oasele și o tocăm cât mai mărunt. Adăugați usturoiul și ardeiul gras, amestecați.
Începem să umplem sticle de plastic, neapărat cu o gură largă, este mult mai convenabil. Puneți o treime sau jumătate din amestecul de carne, dar nu mai mult. Acum turnați bulionul bogat. Și înșurubați capacul și trimiteți-l să se întărească la frigider sau pe balcon pentru câteva ore!
După ce jeleul s-a întărit complet, tăiați cu grijă sticla cu un cuțit ascuțit sau o foarfecă. Așezați-l frumos pe o farfurie sau farfurie și decorați-l sub formă de porcușor. Urechile și nasul pot fi făcute din cârnați gătiți, ochii din măsline, de exemplu. În general, este posibilsă faci altfel, așa că dă frâu liber imaginației! iti doresc pofta placuta!