hrișcă

Hrișca este un produs versatil care poate fi consumat la micul dejun, prânz și cină. Carbohidrații conținuti de crupe vă permit să vă mențineți activitatea corpului pe tot parcursul zilei. Cât despre carne. Puiul este, de asemenea, un produs alimentar dietetic. Mai rămâne doar să începem să pregătim acest preparat după rețeta noastră.

Ingrediente:

  • Cereale (hrișcă) - 250-300 g;
  • Pui (file) - 1 buc.;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • Ardei dulce;
  • Fasole verde;
  • Morcov - 1 buc.;
  • Sare piper;

Hrișcă cu pui în sos:

rețetă
Pregătim toate componentele pentru gătit. Curatam legumele, le spalam. Dezghețați ardeiul gras și fasolea verde în avans la temperatura camerei. Curățăm fileul de pui de excesul de pelicule și vene și îl clătim cu apă, după care îl ștergem cu șervețele.

Sortați boabele de hrișcă, îndepărtând diverse resturi mici și coji. Clătiți cu apă, scurgând până devine transparent și curat. Il punem intr-o tigaie multicooker.

Tăiați fileul de pui pregătit anterior în bucăți mici. Se pune intr-o cratita cu hrisca. Turnați apă curată într-un raport de 1:2,5.

Setați modul la programul „cereale” și gătiți timp de 40 de minute.

În acest moment, pregătiți sosul. Puneți fasolea verde dezghețată și ardeiul dulce într-un blender. Curățăm ceapa și morcovul. Tăiați în orice bucăți. Cu cât mai puțin, cu atât mai bine, pentru măcinarea în blender. Asezam toate legumele. Toarna in? pahar de suc si macinati intr-un blender. Turnați tot amestecul de legume într-o tigaie (mică) separată. Îl punem pe foc. Se toarnă sucul de roșii rămas și se lasă să fiarbă. Asezonați cu sare și ienibahar. Pentru un amator - adăugăm usturoi. Toate!Sosul nostru este gata.

Asezati hrisca fiarta cu pui pe o farfurie de servire, turnati peste ea sos si invitati-va rudele la masa!