Hrișca gătită într-un aragaz lent după toate regulile este nu numai utilă, ci și un fel de mâncare foarte plăcut, care se servește ca garnitură sau ca preparat independent.
Adăugând diferite ingrediente pe gustul tău, poți obține un fel de mâncare nu mai rău decât cel servit în restaurante. În ciuda faptului că hrișca a fost întotdeauna considerată un produs „simplu”, în prezent câștigă popularitate în rândul oamenilor din diferite clase sociale, datorită gustului și utilității sale.
Așadar, cum să gătești delicioasă hrișcă sfărâmicioasăîntr-un aragaz lent Polaris sau Redmond? În cea mai mare parte, aparatul de uz casnic va face totul pentru dvs., tot ce rămâne este să alegeți și să pregătiți corect ingredientele pentru viitorul fel de mâncare.
Pregătim un fel de mâncare gustos și consistent - ardei umpluți într-un multivarke http://multrecept.com/vtoroe/s-ovoshhami/farshirovannyie-pertsyi-v-multivarke.html.
De ce veți avea nevoie pentru a găti hrișcă?
Mai întâi, să alegem crupele.Pentru prepararea terciului sfărâmicios, miezul este cel mai potrivit, dar puteți lua orice alt soi. Pentru ca vasul să iasă „cum ar trebui”, este necesar mai întâi să sortați cu grijă hrișca de gunoi și cereale de calitate scăzută, chiar dacă la prima vedere pare că crupele sunt complet curate.
Apoi, hrișca ar trebui să să fie plasată într-un recipient și clătită binesubcu apă curgătoare, întorcând constant cerealele cu mâinile. Acest lucru trebuie făcut până când lichidul devine complet transparent. Este mai bine să luați apă direct pentru a găti hrișcă fie purificată cu un filtru de casă, fie cumpărată îmbuteliată.
Deci, luăm produse în următoarele proporții:
- crupe de hrișcă - 1 pahar multiplu;
- apă purificată - 2 pahare multiple;
- unt - după gust;
- sare iodata - dupa gust.
Pentru a obține hrișcă "rassypukha", proporțiile de crupe și apă ar trebui să fie întotdeauna 1: 2. Dacă preferați un fel de mâncare mai variat, atunci 1 până la 2,5 sau 1 până la 3. Adică pentru 1 pahar de hrișcă, va trebui să luați 2,5 sau 3 căni de apă.
Cum să gătești hrișcă într-un aragaz lent?
Crupele preparate și spălate trebuie turnate în vasul multicooker și umplute cu apă. Setați modul „Hrișcă” sau „Trici”pentru gătitul multiplu „Polaris” sau „Express-cooker” pentru gătitorul multiplu „Redmond” în ambele cazuri, timp de 40 de minute. În timp ce vasul este pregătit, nu ridicați capacul dispozitivului, altfel este posibil ca modul de oprire automată să nu funcționeze.
Când crupele sunt gata și multicooker-ul este oprit, ar trebui să adăugați untîn orice cantitate doriți (la urma urmei, „nu puteți strica terci cu unt”) și așteptați încă 2-3 minute până uleiul înmoaie bine crupele. Apoi adăugați sare, amestecați și transferați vasul finit în orice recipient. Acum puteți răspândi hrișca finită pe farfurii.
Hrișcă cu legume, ciuperci sau carne
Crupele de hrișcă cu adaos de alte produseeste un fel de mâncare surprinzător de sățios care poate înlocui un prânz complet complet. Pentru a pregăti hrișcă cu legume, mai întâi trebuie să prăjiți legumele într-un aragaz lent în modul „Coacere” timp de 10-15 minute cu ulei vegetal. La fel dacă se doreșteo poți face și într-o tigaie. Pentru a adăuga un gust deosebit, este bine să adăugați ciuperci în legume.
În continuare, la legumele prăjite (sau la amestecul de ciuperci și legume) din partea de jos a multicooker-ului, trebuie să adăugați deasupra hrișcă crudă curată și să o nivelați deasupra, nu amestecați nimic. Apoi gătiți conform rețetei obișnuite „Hrișcă într-un aragaz lent”. O parte din apa pregătită pentru gătit este uneori înlocuită cu bulion de ciuperci sau pastă de roșii. E o chestiune de gust.
Dacă doriți să creați un fel de mâncare foarte hrănitor, puteți găti crupe cu carne.
În acest caz, proporțiile vor fi următoarele:
- orice carne (porc, miel, vită), pasăre sau ficat - 400 de grame;
- crupe de hrișcă - 1 cană;
- apă - 1,5 căni;
- bulion de carne sau legume - 0,5 căni;
- ceapa - 2 bucati;
- morcov mare - 1 bucată (sau 2 mici);
- ulei vegetal;
- sare și condimente - după gust;
- pasta de tomate (optional).
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie mai întâi să pregătiți carneasă o curățați de oase și membrane, să o tăiați în bucăți mici. În partea de jos a vasului multicooker, încălziți uleiul în modul „Coacere” și puneți carnea acolo. Se prăjește până devine crustă roșiatică (sau până devine ușor aurie, dacă ai folosit pui) în același mod timp de 20-22 de minute.
Gătim acasă o plăcintă delicioasă cu brânză într-un multicooker și ne împărtășim impresiile.
Și aici veți găsi o rețetă pentru a găti carne de porc cu cartofi într-un aragaz lent.
Gătim cartofi delicioși cu ciuperci într-un slow cooker, a cărui rețetă o veți afla aici.
Apoi este necesar să adăugați legume crude tocate în carne,amestecați, sare, puneți orice condimente după cum doriți. Se amestecă totul bine și se fierbe într-un aragaz lent pentru încă 15 minute. Mai departeturnați cereale deasupra, turnați cu grijă apă sau apă cu bulion) și gătiți ca de obicei. Dacă doriți, în același moment, puteți adăuga pastă de roșii sau sos la viitorul preparat. Se recomandă sărați și piperați înainte ca hrișca să fie gătită.
După ce se aude semnalul de sfârșit al modului, antena este complet gata de utilizare. Cel mai bine se servește fierbinte, direct „de praf, de căldură”. In plus, se recomanda servirea unei salate de legume imbracate cu smantana sau ulei vegetal.
Cu toate acestea, hrișca poate fi combinată cu succes cu diverse produse.Și la prima vedere, mâncărurile complexe pregătite cu ajutorul unui multicooker se vor dovedi a fi simple și întotdeauna încântați cu proprietățile lor gustative.